茶品介绍

芳村，对普洱茶略有耳闻的人，都会听说过它的名字，可能还会和炒茶联系在一起，这里的“炒茶”不是杀青，而是杀价，是交易。作为普洱茶流通中最为重要的一环，芳村几乎成了普洱茶流通代名词。一片茶如何从茶树走向货架，可能勐海、勐库都是一个很好的观察口，而要了解普洱茶如何在销区市场完成分发，从厂家如何抵达消费者，经营者如何理解市场，参与市场，则芳村是重要的观察对象。如果全国茶叶市场分两种，那肯定是芳村及其他。《芳村普洱茶交易实录：崛起、崩盘与重建I》（下文简称《芳村》）是杨春第一本芳村普洱茶交易的书，也是在完成《寻味冰岛：名山古树的味与源》之后的另一本力作。芳村系列开创了全新写作范式，为普洱茶的写作注入了全新方法与视角。在序言中，他提到费孝通的《江村经济》和田野调查，在我看来，他是把社会学的研究思路和写作方法运用得最为彻底的。《芳村》是一个系列，就个人目前所知，它有三本，看完了《芳村》就迫不及待地想看后两本。本书共分为四章：《芳村：品牌的角逐场，普洱的江湖地》《芳村普洱茶的崛起：厚重的基础与持续的引爆点》《惊心动魄的2007年普洱茶崩盘》《普洱茶交易的实质与资本的使命》，从四个视角，梳理了芳村的崛起、崩盘与重建。读了本书对自己地梳理芳村普洱茶发展历程，全面地认识芳村有很大的帮助。