一片树叶落入水中,改变了水的味道与内涵,也改变了人类的生活方式。一杯茶,看似简单,却是蕴藏着万物生长之态。
德宏州气候资源得天独厚,全州紧靠北回归线附近,所处纬度低,受印度洋西南季风影响,属于南亚热带季风气候。充沛的雨量,肥沃的土地,悠久的历史,众多的民族,形成适应茶树生长的环境条件和独特的茶文化。
德宏州森林面积77.3万公顷,森林覆盖率69.26%,全州的茶园面积已超过60余万亩,栽培茶园面积35.2万亩,古茶树分布面积约25万亩。据史料记载,元朝时期,金齿百夷就以“毡布、茶、盐互相贸易”,并生产“南甸茶”;明清时期生产“金齿茶”、“沽茶”、“腌茶”等茶叶产品。
德宏古茶树在辖区内分布广泛,据考证为明、清时期种植,面积3万亩左右,共有3个茶系7个种。人工栽培最古老的茶树存活在潞西市江东乡的河边寨,此株古茶树高9米,树幅6米,围径2.31米,专家考证迄今1000余年的树龄。
从蜀身毒道到茶马古道,从汉朝始建,经唐宋元明清直至20世纪40年代,一队队马帮、一支支商队,以芒市为中转站,在中国与东南亚、南亚国家之间搭起了一条沟通交流的大通道。时光流转、岁月变迁,时至今日依然能看到当年马帮驮队过后马蹄留下的痕迹。
但或许,德宏也正因这些原因所以才保持着一流的生态、茶树的品质,茶农不会沉溺于利益的旋涡,对那些生于沃土,根于万木的嘉良之树无度施肥喷药,以次充好。没有利益驱人心,所以在今天的德宏我们还能看到它原有的面貌,最自然的面貌。
后月水西楼新品首发,正式开启预售,属于德宏的秘境之味。