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春茶季02 | 南糯山立体生态,看一路的风景,品一方好茶。

时间:2021-05-13
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看过了因茶而重生的倚邦,走过了历经千年的茶马古道,路过了明清御贡、茶中贵族的曼松。名山名茶千千万,看过的、走过的、路过的依旧只是冰山一角,但世界上没有走不完的路,只有走不下去的人。后月团队将带你走过你所知未知的每一座山,每一片林。


2021后月春茶茶山行的第二天,我们来到了南糯山。看一路的风景,赏一方的人。到达南糯山时,已是午饭时间,走进一户当地茶农家中,木头搭建的屋子没有多高多大,却处处透露着年轮的气息。



茶农姑娘招呼我们去到二楼厨房吃午饭,木质的楼梯踩上去咯吱作响,佝偻着背来到二楼,入眼的是一片浓烟背后坐着的阿婆,阿婆面前放着烤肉的架子,浓浓的烤肉气息扑面而来,阿婆熟练翻动着烤架上的肉,夹了一碗又一碗,不停的用带着浓重口音的普通话喊“趁热吃,再来点”。

可能感动只是一瞬间发生的吧,简陋的环境中,放着满满两大桌的菜,饭桌上有鱼有肉、有荤有素。古老的屋、淳朴的人、可口的饭菜......


吃过午饭从寨子中出来,终于来到了这个被誉为“全球古茶第一村”的地方。这个平均海拔1400米的茶园里,树木郁郁葱葱、肆意横生,真正的立体生态,在所有茶山中是名副其实的第一山。


传说当年诸葛亮南征,路过南糯山时,士兵不服水土,诸葛亮将手杖插地化为茶树,士兵摘叶煮水,饮之病愈。南糯山的高海拔为茶树生长提供了充足的紫外线,使得南糯山的茶内含物质丰富,冲泡时汤质饱满,没有布朗山的苦,带着勐宋的香,有着易武的甜,喝之不忘。


在南糯山半坡老寨山菁中生长着一株树龄超过800年的栽培型茶树王,干径超过20厘米,是这世上最古老的树种之一,世事变迁,沧海桑田,每一圈年轮都是故事,每一片树叶都有回忆......


离开南糯山,回到勐海县城里,带着满身的疲惫,饥肠辘辘赶去吃传说中的勐海烤鸡。一只只整鸡端上饭桌,让人垂涎欲滴。当我们纷纷带上手套准备开动时,后月团队的两位小伙伴玩起了撕鸡游戏,一人拽住一个鸡腿撕开,撕多少吃多少,有人大笑有人哭嚎......



太阳缓缓西下,月亮渐渐爬起,今天的后月茶山行之南糯山到此结束。明天我们将去到山高花艳的曼西良,以及版纳之巅的滑竹梁子,请敬请期待吧!

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