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冰岛古树茶,想说爱你真不容易

时间:2012-05-31
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 冰岛,又是揪心的冰岛,这个冰岛不是北欧的那个冰岛国家,我说的冰岛是临沧勐库那里的那个叫冰岛的寨子,出普洱茶的地方。

纵观这几年冰岛茶的价格(本文所指冰岛为真冰岛,特别指出来的是假冰岛),基本上第二年的价格是第一年的价格直接乘以2,和当年老班章的价格暴涨的情况完全一样,历史往往惊人的相似,而且常常发生两次;现在很后悔当年没有多买点啊。

2006年我看网络上说班章为王,景迈为后,到了2009年我看见网络上又说班章为王,易武为后,其实,我觉得要从茶的强硬口感来说,班章为王不错,但是后,我认为冰岛最合适,至少目前还没有比冰岛更柔的茶,冰岛的古树茶比易武和景迈还柔,当之无愧为后。

老班章和冰岛是普洱茶的两个极端,老班章能卖那个价格,自然冰岛也是可以卖那个价格的啊,而且冰岛古树茶的产量和老班章比起来少很多很多,物以稀为贵,所以我认为冰岛茶的价格应该比老班章贵才对。

 冰岛茶量少,而且很容易被一些人控制,一旦控制起来暴炒,价格自然会是暴涨,涨得多少合适,谁也不知道,只有市场才能决定价格,时间的流逝会给出答案。至少我认为冰岛茶应该比老班章贵30%左右才是合理的价位。

当然拉,还有一种情况决定了冰岛茶的价格,那就是假冰岛茶。用临沧地区其他的古树茶来冒充真冰岛古树茶,因为假味冰岛茶和临沧地区其他古树茶口感上有相同类似的地方;临沧地区大部分古树茶价格在150元一公斤左右(2011年可能会涨),除了几个个别寨子的茶超过以外,而今年的冰岛价格会在1500左右徘徊,用150元的茶去冒充1500元一公斤的茶,利润几乎是9倍,我相信是人都会去干的,更何况很多喝茶的人根本就喝不出来,只是随风附雅而已。

所以真冰岛茶和假冰岛茶的博弈从一开始就注定陪伴永远,谁也吃不了谁,因为市场的需求永远是存在的动力,最终的结果依然是共存,至于价格吗,真冰岛依旧高高在上,需仰视,而假冰岛却是那么的亲民,(补充一句,临沧地区的古树茶口感也是不错的,自从一派,经济窘迫的茶友可以考虑喝临沧古树茶)。

是不是真冰岛其实并不重要,只要你相信它是那它就是,很多时候我们喝茶喝的是个心情,而并不是很在乎茶(部分发烧友和专业人士除外);文章写到这里,我想起来电影“功夫熊猫”里,那个鸭爸爸给熊猫说面汤的秘籍,其实就是nothing(什么都没有),熊猫一下子明白了龙之神旨,也就是nothing,这和我们喝茶喝到最后无味的哲理是相通的。

(补充一句,我相信会有文化修养差的茶友和部分钻牛角尖的茶友看不明白,既然都nothing了,那面汤不是直接用水做不就可以拉,喝茶喝到最后都nothing了,那直接喝水就行了;这个nothing是相对于鸭爸爸这样的高手来说的,他觉得面汤其实很普通,其实什么都没有,和别人做的一样,可是就是他做的好喝,为什么?我不用多解释,明白的人自然会明白,不明白的人给他解释他也不明白,因为他人生阅历和修养达不到,禅说“看山是山,看山不是山,看山是山”,第3句的山和第一句的山是不同的,为什么,你懂的)。

喝茶舒心,工作顺心,家庭温馨,这才是茶的真谛,这就是幸福,其他一切都是浮云。

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