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春茶季05 | 景迈山大平掌、哎冷山感受历史,寻茶不易。


2021年3月28日,我们从勐海大本营出发,大家整装待发,我们带着高昂的精气神出发,今天的目的地是景迈山。


景迈山作为第一个茶文化遗产走向世界,因为景迈山就是一部活的“中国茶史”。我们在春意盎然的美好时分出发,“走,上山去!”一句富有号召力的话语,让我们跨越河山,尽情地享受这份云南原始森林的馈赠!自从“景迈山申遗”的话题被火热讨论后,很多茶都打着“景迈山纯料”的字样在市场上销售,不知者无畏,踩过那么多坑之后,你是否想要真正尝尝景迈山大树纯料的滋味?我们始终坚持亲自蹲山守采,亲力亲为,只想为您呈现一杯“真”的茶!


后月全程自制,这是我们一直的追求。后月从鲜叶开始管控,全城不落地制茶,根据天然气候进行晒青,最后分享给茶友,就是为了一个“真”字。茶做得怎么样和我们的能力有关,但“真”我们可以非常自豪地说我们做到了。


一路上的风景美不胜收,公路两边的大树弯曲形成一个拱门形状,穿梭于其中,仿佛置身于童话森林,在这炎热的天气下,多了一丝扑面的清凉感和神秘感。进入写着“景迈山”的门头,今天的寻茶之旅正式拉开序幕。


深入景迈山,看到坐落在群山之间的古村落,更是令人赞叹:这里的民居、民风民俗竟能保存得如此完好!这里的房子都是高度统一的布朗族风格,杆栏式的建筑,看起来饱经风霜却充满着家族的延续之美和无限的欢乐。


俗话说“靠山吃山”,正是这样绝佳的自然条件,人爱茶,茶养人,布朗族人珍惜这份来自于上天的馈赠,极力保护好古茶树生长的自然环境,茶树也养育了一代又一代布朗族人。来到这里你会发现,景迈山就是我们苦苦追寻的“仙境”,一尘不染的道路,立体的生态环境,真是令人沉醉!


今天的第一站,我们来到了大平掌。“平”字真的是体现得很生动,进入古茶园的路都是很平坦的,走起来毫不费力,碎石拼凑成的宽阔的大路,走起来特别舒服,是我们这几天走过的最好走的路了,人行道的两边都是用竹子编成的栅栏围好的,颇有一种古朴自然的感觉,我们看到这里的古树发芽晚一些,很多树都是出于含苞待放的状态。


一个美丽的小插曲:我们在路上遇到山间烹茶的美女姐姐,她邀请我们入席品茶,这是一份难得的小情趣,你我都是爱茶之人,在这美好的时分,古朴的原始森林中,共饮一杯好茶,也是一种舒适旷达的享受!


今天的第二站,也是今天的压轴,我们来到了哎冷山古茶园,进山的路,异常艰难,连续的两段大坡,虽然都是铺好的石头路,但都是数不清的台阶,石阶的宽度和高度不一,走起来即消耗体力,又费眼神,加之山高林密,一路上蚊虫骚扰不断,实在让大家感到筋疲力尽,但是欣赏着身边的美景,沐浴在清新的茶香中,顿时感觉身上又注入了新的活力。


景迈山的茶园,是世界上面积最大的成片古茶园,原始的生态环境,适宜的气候,为古茶树的生长创造了极佳的条件。眼神好的小伙伴,能够轻易在茶树上找到景迈山独有的自然生长的寄生类植物“螃蟹脚”,听茶农兄弟说今年“螃蟹脚”的价格上千元,真的是弥足珍贵,有幸见到也是很让人兴奋的!



穿行在原始森林中,斑驳的树影洒在地上,脚边就是草丛、野花和低矮的灌木丛,古茶树便生长于其中,那是前人留下来的珍贵财富,孕育着千百年的历史。山坡上随处可见自然倒下的断木,上面已长满了许多苔藓类植物,历史的积淀,时间的流逝,满眼都是大片的既视感。


我们后月的茶,首选的就是生态,生长在如此立体的生态环境中的茶树,品质是相当好的。景迈茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地,景迈茶鲜爽度较高,甜度饱满,兰花香馥郁,是不可多得的好茶!


不知不觉太阳已落山,下山已经快天黑了,今天我们景迈山的行程在一顿丰盛的布朗晚宴中结束了!敬请期待下一站的冰岛老寨之旅!

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