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2019年后月第十一款众筹茶——勐海古韵(生茶)白皮书

时间:2019-08-14
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2019年后月第十一款众筹茶勐海古韵白皮书


一,  后月品牌篇:

 

1,  云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司,也是后月的核心公司,依托后月红公司,后续计划成立的销售公司和茶业公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家持续关注;

2,  后月的诠释:知后味,岁月香;

3,  后月茶诠释:源自森林的古树茶;

4,   后月的定位:由后月众筹茶延伸到茶空间产品,提供一整套茶空间解决方案,包括普洱、红、白茶等,形式为传统饼茶、方便茶、茶人服、茶器具和其他茶相关产品;

5,  后月官方网站:www.houyue.com

6,  后月官方电话:0691-5510888


二,  原料篇:

 

1,  原料定位:品饮级生茶;

2,  大树与古树比例:由60%的大树、40%的古树拼配而成;

3,  茶区:包括南糯山、布朗山和勐宋三大茶区,涉及拔玛、贺开和滑竹梁子。

4,  春茶与秋茶比例:以秋茶为主,20%春茶。

5,  后月第八款众筹:鲜叶采自海拔1600米以上的森林中的乔木生态茶原料。

6,  无使用农药化肥,茶滋味山野韵味明显。


三,  制作篇:

100克盒装

1,  100/盒/17片;6克/片,一件70盒,整件为7公斤;

2,  全程不落地,阳光晒干;

鲜叶集中后月勐海工厂处理,全程不落地,适度萎凋,中温杀青杀透杀熟,揉捻后阳光直射(非晒棚)晒干。


饼茶

3,  饼茶357/饼,一提7饼,一件10公斤、4提共28饼;

4,  内飞无印刷,十分环保,压痕工艺,“后月”logo形状

5,  单饼包括内飞大票内层白绵纸外层绵纸防伪标贴等包材元素;

6,  整提外扎笋壳;

7,  总计数量:2.8吨;

8,  全手工石磨压制。


共同特点:

1,  没有撒面,里外一口料;

2,  出品方:云南后月红茶业有限公司;

3,  主要原料把关、拼配有2人,分别是梁祥田和吕建锋,梁祥田老师是后月红公司的首席技术顾问。

 

包装:

6*17饼小饼  



 357克大饼棉纸涂图

 



,防伪与编号

1,  防伪和编号都在一个标签上;

2,  每饼每袋的编号都不一样;

3,  发货的时候都会注明对应的编号发给了谁;发现串货直接购买,谢绝参加后续众筹;

4,  防伪查询网址:www.houyue.com,电话:020-28871315



,外观和口感:

1,  外形条索粗壮,黄绿相间,饼型周正;

2,  汤色:明黄透亮;

3,  香气:花果香明显,汤中含香;

4,  口感:香甜、水细润,汤温软,滋味饱满,微涩,顺,滑;

5,  甘甜:生津回甘良好、持久;

6,  尾水:细甜,韵味悠长;

7,  韵味:回味悠长、净,透、纯粹;

8,  茶气:清正顺畅,走阴下行,循环性好;

9,  综合评价:后月勐海古韵延续第八款勐海古韵的制作思路,香甜水柔,勐海味明显,幽幽花果香,山野韵足;茶汤温软,身体舒服,是一款集口感和体感俱佳的上好生茶,是一款现在好喝、以后更好喝的茶!。


六,我们的众筹古树生茶和大多古树生茶的区别:


1,原料

选用海拔1600米以上、大树龄5060年、古树树龄100年的生态茶鲜叶为原料,高海拔、森林覆盖特征明显;区别市场上不少选用坝区的低海拔台地茶冒充古树茶原料,茶韵味不足,有刺激无胶质,茶汤甚至卡喉、痒,不解渴。

 

2,工艺

我们这款古树生茶鲜叶集中后月勐海工厂处理,全程不落地,适度萎凋,中温杀青杀透杀熟,揉捻后阳光直射(非晒棚)晒干,干净不止一点点。能达到现在好喝、以后更好喝的目标!


3,口感、香气

第十一款众筹茶有三大特色:水细润,汤温软,花果香。是一款喝得出来野森味的茶,延续后月生茶一直拥有的顺滑,喝多也不会生厌,可以各种对比与PK,试试就知道。

 

4,体感

我们常说一款好的茶就是喝了让人舒服,喝了停不下来,可以一天从早喝到晚,甚至可以重复喝、连续泡五次六次茶,每泡都喝到尾水。充分说明该茶原料生态极佳,茶气循环好,故身体吸收佳。

 

七,如何冲泡:

 

盖碗沸水直接冲泡;

120CC150CC盖碗,67克;

150CC200CC盖碗,810克;

其他容器,参考放茶;


大杯闷泡:

直接沸水泡,投茶量500毫升水放茶12克;

其他容器,参考放茶。


冷水泡:

放少量茶,浸泡12小时或更长,如丢冰箱保鲜层一晚上,茶汤香甜温润,比很多饮料更好喝。

总的来说,可以各种水温各种方式冲泡,是一款真正的不挑茶道、可以乱泡的好茶。


八,您可能关心的问题:



1,   为什么说后月勐海古韵是健康茶?

生态、零农残这些是必备条件。

抛开这些不说,我们来做一个实验。一天喝到晚,不喝其他茶,连续喝一天,看看身体舒服不,晚上睡觉有没有影响?后月第十一款勐海古韵表现都非常好,身边有些朋友胃寒基本不敢喝新的生茶,但这款茶都可以喝(当然,得要控制量);一天喝到晚都不腻,身体轻松不觉得累,睡觉没影响;再去试试其他勐海茶,这样一整天,就知道区别了。

2,   勐海古韵的送检

我们的检测样品绝对是大货里面抽出来的,我们绝对不会特定做专门的样品送去检测。欢迎各位把我们的后月易武古韵拿去送检,如果检测有大的出入,和我们公布的检测报告不一样,后月众筹团队愿意承担检测费及其一切后果。

我们送检首选台湾SGSSGS号称全球最严标准,充分体现了后月众筹团队对产品有十足的信心。

3,  那么究竟什么是勐海古韵?我用四个关键词来表达。

水细润汤温软花果香韵味足


4,  我们有公司,是众筹性股份公司,有自己的初制所,成本降低很多,也给消费者带来实惠;原料真实,不做假;已完成的众筹十款茶,就是很好的证明。


5,  生态好。我们之前的众筹茶产品都是非常好的生态,有检测报告;这款勐海古韵预判原生态零农残,等检测报告,即将送检。


6,  骨架的概念,此款古树生茶骨架非常好。
后月全程自制,这是我们一直的追求。后月从鲜叶开始管控,全城不落地制茶,根据天然气候进行晒青,最后分享给茶友,就是为了一个“真”字。茶做得怎么样和我们的能力有关,但“真”我们可以非常自豪地说我们做到了。


7,  为什么要拼配?

拼配不是造假,更不是要用垃圾原料。后月的每一款原料都是自己做的,原料可控、制作过程可控,每一款原料都是可以单独品饮的,后月内部也会组织多次审评,合格的原料我们才会拼配使用。后月已经做了10款众筹茶,512晒红1白茶,都是拼配茶。应该说拼配有非常多的好处,原料拼配取长补短,口感丰富有层次感、成本降低。


九,后月红茶业公司的历史以及展望


1后月,为众筹而生


雪藏多年,甘于寂寞,为众筹茶而生,也只做众筹茶及茶产业衍生产品,这就是后月品牌的使命。

从众,从这个时代的大潮;筹谋,筹资金、筹思路、筹认同众筹茶之路的朋友,志同道合、共谋一事,是为后月众筹茶的理念

后月唯有专注,专注于众筹茶,专注于高品质茶,专注于消费者关心的健康茶,才能脱颖而出、后来居上。

定位清晰、目标明确,团队高效合作,务实、有效推广产品,尽最大的付出,将诸多不可能变成可能,将涓涓细流汇聚成后月之河,浩浩汤汤,奔向未来。


2后月的发展历程


2015年的一次机缘,旅行之中想法的萌发,获得众多茶界朋友的支持,在没有产品,甚至都没有茶样的前提下,仅凭口碑与信任,初步想法落纸后,筹集资金超过74万元。无意之中,开创了中国第一:中国第一款众筹古树普洱茶创世!仅4个月时间,这款开创中国第一的产品(易武六山饼生茶)即结束,也获得极大的成功,尤其是对品质的认可,惊艳了整个普洱茶界。而后月作为参与众筹品牌,也初露锋芒。


同年11月,后月第二款众筹古树茶成功众筹,筹集资金243.8万元;1225日,第二款众筹茶正式上市。此次众筹,后月作为主品牌面向消费者,也为之后的众筹奠定了品牌基础,更准确的说,是后月品牌与众筹茶完全相融,从此之后,后月即众筹茶,众筹茶即后月。


20163月,众筹团队开始在勐海安营扎寨,直面第一手原料;6月,后月第三款众筹茶古树晒红茶成功众筹,这也是后月第一款古树晒红茶,赢得业界高度认可,带来其他茶企的跟进与模仿,也为消费者开创了一个新的品类;11月,后月第四款众筹茶古树熟茶成功众筹,也是后月第一款古树熟茶,良心制作,将干净、健康与熟茶拉得越来越近;12月,后月第五款古树生茶成功众筹,同时第六款古树生茶布朗之巅成功众筹,也是后月第一款高端生茶。


2017从产品到工厂,从委托生产到自己制作,这是后月品牌发展的一次蝶变,意味着更可控的品质、更高的标准、更苛刻的管理。

型,对于消费者,是更干净、卫生的茶品,是更漂亮、完美的饼形。

型,对于后月团队与众筹成员,是一座可以触摸的工厂,可以定位、参观、深入了解,是一个具象的存在,亦是追逐梦想不可或缺的载体,它能支撑后月品牌走得更远、更稳。


2017

112号,公司众筹方案发布;

220号,公司众筹款突破300万;

225号,勐海筹建公司;

36号,租下初制所;

37号,初制所整改;

320号,初制所开始做茶;

323日,公司众筹突破400万;

331号,云南后月红茶业有限公司正式成立;

430号,后月红初制所晒红生产量超过10吨;

59号,后月红第一届股东大会在勐海召开;

518号,公司众筹500万;

531号,后月红初制所晒红生产量超过20吨;

821日,后月第七款众筹茶——第二款古树晒红茶成功众筹;

9月,后月晒红月饼茶发售。

11月,后月第八款众筹茶——勐海古韵成功众筹,并大卖,众筹小饼是当年的网红茶,获得茶友一致好评。


2018

20183月,后月开启守采老班章古树纯料项目,4月底顺利完成;

20186月,后月第九款众筹茶——南糯之巅古树熟茶顺利完成众筹;

20187月,后月启动守采曼松小树茶项目,20194月底顺利完成;

20189月,后月第十款款众筹茶——勐海古雅古树白茶顺利完成众筹。

……


3后月对未来的展望和计划


后月的动力包括经验丰富的团队成员、不断加入的众筹成员与优质的经销商团队,以及更多元的销售渠道、更务实的推广方式。

后月坚信规则的力量,保证每一位众筹成员(股东)的合理利益;这份坚信,与保障后月消费者合法权益一样,坚如磐石。


我们期待:不远的将来,有华人之处,即能看到后月的身影、闻到后月的茶香。

我们期待:您的加入,共享众筹之优势,共享后月之魅力!

我们的后月,就是您的后月;我们的利益,就是您的利益!

宽广未来,只等您来!

后月,开创无限可能!


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