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2019寻茶记之曼松 II


曼松贡茶,分布的另外一个核心茶地,就是王子山。茶地所属大部分茶农,就是在现在的曼松新寨,只有四十几户人家,村民200多人,去年古树年产量大约100公斤左右。去了背阴山,不去王子山,总归觉得不够系统的认识曼松的茶地特点,所以在第二天,我们还是决定继续走王子山茶地,后月众筹团队的小伙伴已经在这里守采好几天了,我们在张大哥的带领下很顺利的就进山了,上山路上路过一片橡胶树下的茶地,我们停下来感慨,这橡胶树下的小树茶,是某公司的万亩茶园之一,从地理位置来说这也是曼松贡茶,可是这样的生态环境、单一的植物、被破坏的土质结构,怎么配的上这样昂贵的价格?如果不来茶山亲眼所见,亲自守采,如何知道你喝到的是怎么样一杯的贡茶?


欣喜的是,在进入王子山核心茶地后,热带雨林美丽的风貌开始逐步展现出来,我们翻山越岭,累并快乐着,大树、蕨类、落叶、芭蕉、潺潺的流水,一路相伴。由于上上下下的斜坡太多,随行的张大哥开玩笑的说,今天两驱动,要变成四驱动,还是人力全手动。


来到众筹团队选的这块曼松小树的茶地之后,我们大家都很开心,工棚里摊晾着今天的鲜叶,我捧起来,青苹果香扑面而来,茶地里小树、草木、大树共生共长,还有一只可爱的曼松神犬守护。我们为小付竖起了大拇指,为这样一个年轻的小伙,有毅力有韧性寻找到这样的好茶地而高兴,在这块小树茶地不远的地方,也有一片古茶园,数量都不多,几十株,枝干也是瘦高型的,没有西双版纳其它地区的茶树来的粗壮,跟背阴山的茶树风格一样,古树基本都是中小叶种,而一些补种的小树,却是大叶种的居多。这两片茶地生态都非常好,我们很满意,期待今年众筹团队有出色的作品呈现。


回去的路上,路过一片被砍伐,准备补种新茶籽的地方,很多大树被砍倒,还有一些被剥皮,等着死去,这样做的目的,是使这块地方的遮阴变少,新种的茶树生长加速,提高产量,增加经济效益,可是由于阳光直射,咖啡碱含量上升,茶质就会下降,日复一日,名山名寨可能就是徒有虚名了,可惜了这原始森林这么好的生态。走茶山,看茶地,看的到好生态,同时也要能要看到和辨别到这些不好的因素对茶地的影响,选一块好茶地不容易,喝到一泡好茶也不易,且喝且珍惜!

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