茶界现在刮起了一股天价学茶风,从一万八到二万八,再到十万零八百,什么价格的都有。本来这是一件周瑜打黄盖的事,就好比某人愿意花几十万去买一个奖牌回来,除了他们自己,外人恐怕真的难言其中美景。
我们对高价卖“技能”有一些疑惑,在于两个方面。
第一、泡茶不是一个特别难的技能。
随便一个人,你给他盖碗,壶,给他茶,他不到一天时间定能泡茶自己喜欢的滋味与口感,这不过是考究茶量、水量以及时间之间的关系而已,依靠自己体悟完全可以做到。哪里需要什么老师?这也是茶生活能够普及到千家万户的主因。但我们依旧要教育富裕起来的国人,把茶当作柴米油盐一类,还是当作琴棋书画一类,就需要知识上的引路人,需要茶文化的大放异彩。
雅生活里头,比较下围棋,谈古琴,画画,读书,写诗来,泡茶相对容易,以茶起头恰当且美好。喝茶为了什么?为了更美好的生活啊。而如何解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾?茶人是可以大有作为的。千万不要毁在这股高价风前。因为,现在有点“名气”的茶人,纷纷调高了自己的水牌价。
第二、学茶应该学知识,而不是某种技能。
我们可以负责地说,现在这些天价老师,大部分是没有知识的,他们连最基础的茶学知识与逻辑都不具备,靠手熟口熟 技能行走江湖,本来做的就是买卖茶的营生,现在偏偏要起当“大师”的心,也无他,只是为了卖更贵的茶而已。也就是说,我们对这种挂羊头卖狗肉的行径看不上眼。
现代社会把专业人才的培养授予专门的机构(学校),只有非世俗的职业与知识才从寺院等长期沿续的机构中产生,因此私塾、作坊式的机构出来的学徒尽管可能会有极高才能,也不会被大众认可他们的资格。所以他们采用了繁文缛节的拜师仪式,还请来重要人物列席见证。
如果都没有怎么办?别人有办法。他会通过对自身一系列命名完成这一行为。XX堂主,XX宗主,XX主人,XX博导,头衔像脸上长麻子一样多。脸皮薄一点的,写上一句出生“XX世家”,也是可以蒙过去。说白了,就是没有上过几天学。但凡上过大学的,只要想到自己的大学里还有那么多师长,怕是也难拉下脸来吹嘘自己。
最后,说说这个非遗传承人。在茶界,许多人把这也当做“大师”加冕的力证,殊不知,所谓非物质文化遗产(intangible cultural heritage),最初的目的不过是为了让特别群体以及民族对自己民族文化有点信心的一种保护性策略罢了,大多数非遗项目,是努力不让其消失,而不是让其高价供奉“大师。”
文/杨啸笑,喜欢说点咸话。
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