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她说,我不想白白爱过普洱茶

        穿越花丛,跨过梯台,我弯下腰,摸了摸花朵,身边的李楠提醒我说,是真的。她赞叹道,我参加过那么多新品发布会,这一次是真有了新意。她是《普洱》杂志首席记者,我信她说的。《茶周刊》的副主编赵光辉站在我身边,他感慨说,整个发布会就像一个剧场,他看到是一出精彩的戏。而李明看到的则是,云南那一片片梯田,带着山野气息。

 

发布会现场是精心装扮的,像层层叠叠的山峦,红花怒放,我不知道,布下这个局的人,内心到底隐藏了怎样的情感?这些花丛中,真的藏着一只猛虎?

直到那天下午,一个短发女子站在讲台上,她说:“我不想白白爱过普洱茶”。主持人介绍,她叫李钰。

 

一开始,她没有谈茶,她谈到自己热爱的广州如今在中国一线城市里的尴尬地位,谈到芳村在中国茶界的尴尬地位,大家谈期货,谈股票,却不谈茶,而芳村,一个因为茶才繁荣起来的地方⋯⋯然后谈到理想,她脸上发亮如照在茶菁上的晨曦,我想起刚过世的柯恩:“万物皆有裂缝,那是光照进来的地方。”

前一天,茶博会上人群熙攘,我穿过上千家品牌找到了山青花燃。我看到那只在绿色丛林里白色的老虎。就在那一脸憨直的老虎前面,中年男子为我烧水,泡茶,在这一整个全是泡茶姑娘的会场显得不同,他倒出了第一杯,哦,是那卡。

 

上一次是在勐海。那卡茶躺在竹筒里,它刚刚离开一位拉祜族女孩子的手,略青涩而仍有余温。今天,我接过来的这杯是那卡熟茶,它的滋味如同名字“若华出岫”一样:持久绵长,口中回味无穷。泡茶师介绍说,这是3年前的茶,现在喝,刚刚好。

在那里,我遇到许多茶界资深人士,他们走进来,看一看,合个影,喝一杯茶,表扬了他们的茶,他们的衣装和手机套……在这个满是茶品牌的展会,“山青花燃”更像一个精心布置的场景,这舞台,仿佛为了一幕剧,这个时候我才意识到,这是一个没有带着任何传统中普洱茶色彩的普洱茶品牌。

 

李钰最初喝绿茶,到喜欢铁观音,到爱上普洱茶,一转眼十几年过去。人在选择茶,茶何尝不是在选择人。开茶庄是个人的爱好,可以呼朋唤友。选择一个品牌的合作,是有兴趣的生意。创造一个新品牌,却是大梦想。

十多年前,为了找到好茶,她开车到安溪,凌晨5点就起床去收茶,试茶到天黑。她要赶在其他茶贩子之前收到好茶。有一次,她早10点的时候试过一条茶,有10斤左右,觉得不错,可是茶农坚持价格不让。到了下午茶农还是没有把茶卖出去,可是这茶已经被人试茶喝掉了2斤。李钰说,你再不卖给我,都要被人试完了。最后她把这条茶带回到广州。

与人斗茶次次都赢,这是茶带给她最大的乐趣。

广州三天,我在三个不同的地方遇到李钰。我们交换对茶的理解,对生活的理解。喜欢好茶,更在乎好茶如何被分享。

山青花燃像什么呢?像个少女,穿行于烂漫山花,回荡于悠扬山歌里的尽是无限可能的未来。我们怀念过往的青春,李钰说,但我们更向往越陈越香的岁月。

 

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