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警告!!!千万不要把爱茶当成事业!!

  

在茶路上跌跌撞撞走了三年,受到不少鼓励让我写点什么,一直不愿意提笔,写什么呢?其实各个行业都一样,一旦你从爱好变成了事业,便会百味杂陈(何止五味)!

可是不写怎么能成呢?在中国,这么有文化的茶,做茶的人怎么可以那么没文化什么都写不出呢?你看那茶人***粉丝都几十万几百万了,那互联网的大v人家卖茶动辄几千上万份呢……讲真,我也好喜欢人家的文字呢,我也很膜拜人家能在互联网这个虚拟而又真实的世界里呼风唤雨呢!可是,我只是我,我只能安静地做好一杯茶而已。为了自己的公众号,非要写点什么的话,我也只能聊聊这个过程中的各种滋味吧。

 

做好一杯茶,真的不是一件简单的事(好熟悉的一句话,是吧?)。

很多人都这样说过,不只茶是如此。一个水果,一棵青菜,一粒米饭……这背后有诸多的环节,包含着许许多多人的辛劳和汗水,而到我们手里嘴边时,不过是为裹腹之需或口欲之欢(嗯嗯,身为任何入口的东西,不能埋怨什么啊,毕竟现在人类爬到食物链的最顶端了呀)。

首先,发心要正确!(我承认,这话不是我的原创,这话是入行时一“大师”讲给我的,后来事实证明,话是对的,但讲这话的人发心不对!以后有机会专门聊聊。)

那我做茶的发心是什么呢?

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我是不是有点太冲动?虽然我不太承认。

儿时,父亲喝茶,我不喝,感觉太苦涩;上班了,有同事喝茶,我喝咖啡,觉得咖啡更有吸引力。突然有一天,被一个人顺手那么一牵,一套精致的茶具一摆,我便喝起了茶,自此,流连于各种茶中不知归途。那年,才25岁。而后,时间过得好快,快得你根本来不及静下来想想,想想自己和自己的生活,便一直滑向不可预知的有一天。

那一天,突然认真地喝了一泡普洱茶;那一天,恰好处在一段非常安静的时光里;那一天,曾以为麻木了的知觉就那么回到自己身上!

现在觉得,很神奇,就那么爱上了普洱茶!很冲动,就那么决定进入普洱茶行业!

从此,开始各种折腾学习,跑茶城,泡茶馆,买茶书,逛网店,听培训,参观厂,上茶山……每一个环节都没有错过,我是不是很负责啊?作为一个有着10年企业管理经验的人来说,我是真的从来没有这么认真过啊!

最终,我决定只做古树普洱茶。

有友问我:这么窄的受众面,从商业上来讲并不是容易成功的模式,你真的想好了?

嗯嗯,想好了,如果我做失败了,就把自己当普洱收藏家喽,反正好普洱不怕放嘛。我老老实实地答。友听了立即喷饭!

好吧,好吧,我换种说法。

我只选古树普洱,是因为看过了源头茶山,最放心的是我看到的远离俗尘喧嚣的、原始森林中自然生态的古茶山,一杯好茶,这是必不可少的条件之一;其二,我们喝一杯茶,最想得到什么呢?除了口感偏好以外,就是安全健康吧,这是最简单的选择;其三,如果要在一杯茶中品人生,那古树茶的韵味值得你反复品味,无尽无穷…

这样,算不算是我的发心正确呢?是不是也算很有情怀呢?

 

其次,好茶,要给对的人。

曾看到有一个营销大师讲一个案例,如何成功的把梳子卖给出家人,看了很不屑。为什么啊?你把梳子卖给不需要的人,只能证明你的忽悠能力,并不是站在消费者的实际需求角度上去考虑的,这种能力没有也罢!

消费者的消费行为会有冲动,但茶,会让人越喝越明白。

对的消费者,会选择适合自己的产品,无论是从产品的品牌形象、口感偏好、价格、功用等各个方面。

当然,也有消费者是无法准确判断产品优劣的,若以价格作为评判的标准,也不能排除贵的茶里面有劣质假冒的;相对来说,走品牌之路的,是轻易不会砸掉自己品牌的,特别是在个性消费、讯息通达的今天。

选择一款适合自己的普洱茶,其实也是有法可循的,这也是我付出很多代价后的经验总结:干净、好喝、舒服!虽然这六个字很简单,但用此标准去评判名目众多的普洱茶,高下立现!

所谓干净,从感官上来说是无杂味、怪味,只有茶本身的味道;从技术层面,是把好茶(原料)做好,卫生,保持其活性;从化学指标上来说,土壤、农残等检测都是极令人放心的(当然,一般的古茶园不会去施肥、打药的,古茶树生活在原始森林中,与各种植物形成了共生共荣的生物链,不需要人为的外力去干扰,而且还会增加成本呢!)

好喝,完全是口感体验了,虽因人好恶而异,但好喝的茶入口便知。当然,也有许多词可以形容,比如:甘甜、苦涩、生津、顺滑、醇厚、喉韵……

舒服,除了口感便是身体的感觉。一泡茶下肚,口腔、喉咙、胃里,有没有不舒服的感觉,只有自己知道了。

所以,茶文化很深,但喝茶可以很简单,选对适合自己的就好了!

 

好茶,值得分享,更值得慢慢品味。

不管你20岁、30岁、40岁还是50岁……

不管时代如何变迁,不管我们处于什么样的年龄阶段,我们所经历过的凡尘中的事却不会变,那就是我们都爱过、恨过、哭过、笑过、伤过、痛过、努力过、失败过……

一杯茶里,如何品味人生,不同的阶段有不同的感受。

20而鲜爽、30而沉静、40而韵满、50而厚重……历经世事锤炼的人生,与历经时光沉淀的茶汤,何其相像!

寻一款好茶,携三两知交,和着岁月一起泡,一路品,那一定是美好而浪漫的事!

愿这条路上我们相伴相随!

你不来,我不走!

图文|思渡茶

 

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