就在这首歌疯传的上午，我们正在举办茶业复兴第34期沙龙，主题为「一杯中国茶」。参与沙龙的中外友人们元气满满，丝毫没有身体被掏空的感觉。经过长时间的实验，我们总结得出：定期抽空来复兴沙龙喝杯茶，听个有趣的茶知识讲座，可以有效防止身体被掏空。

周三的沙龙，是一场意外的沙龙，与一场咖啡馆的偶遇有关。周一晚，茶业复兴编辑杨静茜在昆明萨尔瓦多咖啡馆喝酒，在那里偶遇了校友莫力。当时与莫力同行的是比利时鲁文大学国际文化、移民和少数民族研究中心教授彭静莲女士，我们拼桌喝酒，讨论学术。彭教授得知茶业复兴是一家做茶文化推广的新机构，很有兴趣，就约定了周三上午带学生过来喝茶。

周三上午，彭老师带着她的十余位学生（比利时籍为主）来到茶业复兴，那天茶业复兴为大家准备了普洱茶生茶、熟茶、凤庆滇红三款茶。茶业复兴首席学霸周重林老师精心准备了PPT，主题为「一杯中国茶」，内容以涉外的中国茶图片为主，周老师讲着一口流利的师宗普通话，现场翻译由王昊同学担任。

第1张PPT，《茶叶江山》封面，法国人海蒂与李琴在天地普洱茶肆中看到的茶与中国。

第2张PPT，左一为周重林、李乐骏作品《茶叶江山》；中间是销法沱在国外销售的海报，海报中的僧人作为东方&茶叶的象征；右边是海蒂与李琴出品的普洱茶饼，茶树、作揖的人是她们理解的天地。

第3张PPT，从路易十四、甘普尔到海蒂与李琴，这三组不同时期的外国人，都与茶叶在域外的传播有关。比利时学生们看到路易十四，感叹终于见到熟人了。

第4张PPT，讲茶形象的变迁，从药品、嗜好品再到饮品。药品是茶的自然属性；到了工业革命时期，茶作为嗜好品对世界格局产生过很大影响；第三个层面，茶作为饮品，在社会交往中有很重要的作用，我们今天坐在这里聊天，也少不了茶。

第5张PPT，周老师向我们展示了晚清时期人物合影中的盖碗，无茶碗，不成家。周老师解释了茶在中国家庭和社会中的结构和功能。

第6张PPT，茶在祭祀和冥想中的功能。物质与精神、肉身与灵魂的连接，都需要通过一杯茶。

第7张PPT，一百年前的雅集中，少不了茶，一百年后的我们相聚，仍然在喝茶。

第8张PPT，以茶营生。茶作为一种经济作物、作为商品，在不同的时代有不同的呈现。

第9张PPT，茶叶包装，左边是民国时期的茶叶盒子，尺度是不是很大？

第10张，东方的美学空间及传统文化的教育。我们团队现在正在做的，就是要提倡一种东方的品质生活，这种提倡，不是复古，是复兴，在这个过程中，当然少不了茶。

周重林先生打开一盒云南沱茶（销法沱），对外国学生说，这个茶已经在法国销售了40多年。然后他淡定地说起了沱茶的历史，说起这个茶也叫姑娘茶，因为形状像女人的乳房。负责翻译的王同学脸一红，做大跌眼镜状，随后面露尴尬，按原文翻译转述给大家。大家都笑了。

熟茶具有减肥的特效，因此受到肥胖症危害的西方社会来说，一直存在有稳定的需求。我们在沙龙上一共喝了三款茶，无一例外，大家都咕咕咕地喝完了，什么都觉得好，无论是生茶，熟茶，还是红茶。尤其对于清饮的红茶，歪果仁觉得很新奇。

对于什么都靠众筹的茶业复兴团队来说，连这次沙龙的茶艺师都是众筹的！周二上午，支离子在朋友圈发布了一条茶业复兴有一场活动急需一枚“闲置”的茶艺师帮忙，凭他在妹子圈的深厚积淀，不出十分钟，便完成了这场“招募”。

这场沙龙的主泡潘潘是昆明莳茶主理人，认识也就一面，但是我们真的被她的热情感动了。她一大早应时而至，因地制宜的布置了简单的茶席。

生茶，熟茶，红茶，她一款款的泡，娴熟优雅，吸引了在场的外国朋友，有的忍不住跃跃欲试，潘潘热情的邀请他们尝试一下，在她每一个步骤的讲解下，外国朋友拿起烫手的盖碗，咬紧牙关忍住那钻心的烫，但是坚持住的没几个，就连壮实的大老爷们儿也抵御不住。

活动结束后，外国友人对晒红很感兴趣，现金购买了超过1000大洋的茶品，准备带回老家跟朋友们分享，这是中外贸易史上的一次极微小的胜利，完全的贸易顺差，也是茶业复兴开展国际业务的一个良好起点。买完茶以后，外国友人表示要买盖碗，这个任务在杨静茜的带领下，圆满完成，她以实际行动为委靡不振的茶城经济注入了一针强心剂。

有个细节值得一记，有外国友人纠结于为什么我们要先投茶，后注水，为什么？这个问题，约翰·列侬和小野洋子也纠结过，机智的静茜在27日这个闷热沉郁的天气里，写下了铿锵有力的“中国茶”三个字。

周重林把《茶叶江山》《茶叶战争》送给彭静莲教授

合影留念，大家一起说tea

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