6月29日,昆明北城上午有雨,午后才逐渐放晴,天气略微潮湿闷热,今天品鉴的是六大茶山999青饼和999熟饼。
与上周品鉴的666青饼相比,999青饼的芽头较多,因此咖啡碱含量较多,会有一点级别高的茶所特有的苦味,作为提神来说,这样滋味的茶是最棒的。
熟茶方面,这款茶开始的独特菌香让人印象深刻,而茶味偏甜,适合熬夜一族。
白天喝生茶提神,晚上饮熟茶养胃。
在今天的品鉴表中你会发现我们采用了一些描述颜色的新词汇,比如“透亮的象牙色”“淡柠檬黄”等,我们的品鉴会现场究竟发生了什么呢?暂时保密,下期为你揭晓。
现在先随我们来感受感受999的滋味。
第一泡
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香气 |
汤色 |
滋味 |
云南999熟饼 |
陈香正而有菌香 |
橙红 |
醇甜 |
云南999青饼 |
清香纯正 |
淡黄 |
醇和回甘 |
第二泡
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香气 |
汤色 |
滋味 |
云南999熟饼 |
陈香正而有菌香 |
棕红 |
醇甜 |
云南999青饼 |
清香醇正 |
淡柠檬黄 |
醇和回甘 |
第三泡
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香气 |
汤色 |
滋味 |
云南999熟饼 |
陈香正而有菌香 |
棕红明亮 |
醇甜 |
云南999青饼 |
清香醇正 |
淡柠檬黄明亮 |
浓强回甘 |
第四泡
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香气 |
汤色 |
滋味 |
云南999熟饼 |
陈香正而有菌香 |
红浓透亮 |
醇厚 |
云南999青饼 |
清香醇正 |
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