一款易武茶的自我修养

4月6日这天，昆明风很大，太阳也大。我们在这一天喝了六大茶山专门供应思普在电商渠道销售的茶叶，六山典藏。

六山典藏是一款易武大树茶，这让我对它有了不小的期待。在当下市场上琳琅满目的易武茶当中，这款茶特别值得注意。原因有三点，第一、这是易武大树料；第二、这是阮殿蓉女士的作品，而且一饼上都有董事长阮殿蓉女士的亲笔签名；第三、本款产品加入了六大茶山贺开朝阳基金以及夕阳红基金的公益支持，在产品上市之前，著名茶学教授邵宛芳老师亲自在需拍卖的茶饼上签名，用于公益拍卖。

现在要问一问普洱江湖中人，你认为哪一款茶最能代表易武大树茶的特点呢？相信当年勐海茶厂出品的绿大树系列将会是很多人的首选。而绿大树系列就是阮殿蓉女士所做，其中“99绿大树”更已经成为经典中的经典。

易武这个地方地理环境很独特，海拔落差特别大，因此低海拔地区的污染一般影响不了高海拔地区的茶园生态。而且老茶园的森林覆盖度特别好，整个易武的森林覆盖面积高达86%，这样的环境下，易武茶园的土壤肥力十足，能长出内涵物质充分的鲜叶。这种内涵物质的充分，不是数据上水浸出物的体现，而是一种鲜叶持嫩性的体现。很多物质会在嫩梗中以暂时不浸出的形式保存，但是会在漫长的储存期内缓慢释放，形成易武茶独有的特点。这也是为何很多玩家说存茶要存易武茶的原因。

说回来，“99绿大树”的影响之所以如此深远，一方面固然是易武大树茶优秀的品质，另一方面，或许更为重要，就是勐海茶厂的影响力以及足够的体量。没有后者的支撑，“99绿大树”难成经典。

时过境迁，我们要再期待一款“99绿大树”显得越来越难，因为易武越分越散，越让人捉摸不透了。2016年，普洱茶市场迎来了一个寒潮，很多人家都不知道应该如果行动。关键时刻，六大茶山出现了，阮总不忘回顾一下当年的经典，又让我们有了再盼经典的方向。

以下是这款茶的品鉴：

第一泡

	香气	汤色	滋味
六山典藏（生茶）	清香	绿黄	饱满回甘

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