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卅城一味 | 沉韵十载,品味惠州

时间:2016-01-20
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斗记茶业惠州站的《沉韵十载,卅城一味》主题茶会定在了2016年新年伊始的元月3日下午。那天午后的一阵绵绵细雾,像是迫不及待的丙申春雨。

 

斗记茶业惠州办事处负责人丘燕伦先生是一位行事认真的茶人,2006年开始从事茶行业,到2016年刚好十年。2008年开始接触斗记品牌,到了2010年正式开斗记专营店,2012年则成立斗记茶业惠州办事处。谈起当初加入斗记缘由,他说那是2010年到西双版纳,与斗记掌门人陈海标同行的几日里,被标哥认真做茶的态度所深深打动,从此义无反顾追随斗记。这次举办斗记茶业建厂十周年纪念茶品新年茶会,丘燕伦先生满怀感慨,将茶会办得有声有色。

 

2005年斗记陈茶与2015年斗记建厂十周年纪念茶

斗记历年茶品展示区,有每一年经典代表茶品,每款茶品对应一张介绍卡片,讲诉那一年斗记的发展历程,让参加茶会的茶友可以更加了解斗记。

 

斗记历年代表茶品展示

茶会开始前,丘燕伦先生通过播放幻灯片的形式和在座茶友回顾与斗记的一幕幕——2008年的东莞茶博会上,他喝到了斗记云南西双版纳十二山套装茶,从此对普洱茶有了新的认识。2010年在云南西双版纳的热带雨林茶山中,与斗记掌门人陈海标在茶山与茶厂之间行走,丘燕伦先生看到了一个执着于品质的身影,被深深折服,于是决定加入斗记,成为其中一员。

 

那年·斗记·茶山

当目光划过古树红茶、十二山和四大金刚,停留在巅峰之斗时,丘燕伦先生眼睛不由地微微湿润,斗记没有忘记兄弟。

近年来,斗记率先呼吁普洱茶行业的标准化,规范企业内部的标准化流程,将类型、原材、工艺、年份的图标印在包装上,让喝茶人能了解到喝到的每一款茶,喝得放心安心又舒心。

10年的时间,斗记从易武老街出发,发展成为一家在全国各地拥有300多家终端门店的知名茶企业!过去的10年,斗记走得扎实而坚定,下一个十年,斗记将精益求精,始终坚持用心做茶,做好茶的企业理念。

 

 

大家通过PPT了解斗记历史与故事

茶会开始,第一道茶品饮沉韵,茶的香气融化于汤中,香韵绵绵。这一天惠州的天气好像专为这场沉韵茶会准备。细品茶汤,汤感绵柔、甜润,如沐春风,生津非常好。茶友表示茶韵完全沉入于茶汤中,与茶名沉韵非常贴切,作为建厂10周年的纪念茶非常合适。

 

乐在茶中

到了第二道茶,品饮斗记茶厂的前身产品,2005年的易盛号。一泡茶让在场的茶友们赞不绝口,体感明显。20泡之后,再用玻璃壶来煮,只为将这一道茶喝得透彻,这也让茶友们深深感受到了一款好茶的魅力。能深入喝懂一款茶,了解一款茶,足矣。

 

好茶需尽兴

意犹未尽时最是无声胜有声,下一场茶会,我们继续好茶相约。

品茗交流地址:惠州市麦地南二路和庆楼101-2 斗记茶业惠州办事处

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