柴烧之美•残器

古中国最早的手工艺理论著作《考工记》中，是这般释义良器的：“天有时，地有气，材有美，工有巧。合此四者，然后可以为良。”

时至两千多年后的今日，对于古法柴烧的建水陶作品而言，这一释义仍旧契合。天时、地气、材美、工巧，皆决定着良器能得与否，唯有四者相合，才能将泥之天韵，火之灵华融熔与共，才能将建水陶古雅元淳的气质倾忱以现。

然而，就算极尽所能四者皆全，却也并不意味着所有作品均能完美，尽如人意。每一窑，总有残器伴随……

仗得临安厚土，使得建水陶烧造尽得地气，烧窑期间外界天气变化所导致温度、湿度变化即所谓天时，亦可根据窑师丰富经验以加掌握。但，既是传统工艺，就会有着人力不可及之处。

于建水陶而言，所谓材美，自然是经古法炮制，陈腐数载的膏泥。但紫陶膏泥无砂的特性决定了其并不耐烧，只有在处于1100至1250度之间的温区时才能成器，如若突破高温，就会导致坯体产生气泡甚至是炸裂。

而古法柴烧皆是以人工劈柴、投柴，既是人手工为之就无法保证木柴大小规制如一，投柴频率整齐划一，故而古法柴烧温区较多，无法如现代气烧那般时时保证温度均衡。

此外，传统龙窑中窑体所产生的抽力大小不可控制，当抽力不一致时，就使得坯体极易变型。

烧制时或会出现粘连

或是污染

冷却时的急速降温亦会使得窑中作品出现不同程度的损坏。

以及去取支钉时出现的破损……

器坯残损，尚可重塑，而柴烧残器通常只有被销毁，失去价值。古法柴烧所耗人力、物力之巨大毋庸置疑，但却与其极低的烧成率不成正比，烧造成本之高可想而知。这也正是越来越多的紫陶作坊放弃传统烧造工艺，转而投入现代气窑烧造的动因。

但若为了保证成品率而一味保守烧造，何来窑变至美？何来良器卓绝？

连烧坏的勇气都不具备，又何谈艺术创作？作品升华？

敢于烧坏，才会有创造。

在古中国悠久绚烂的陶瓷文化中，每一件精品的出世，都会有无数残器与之相伴。古窑口周遭的残器不断堆砌，掩于荒草，埋于黄土，历尽沧海桑田，兴衰轮回，见证着陶瓷文化的千年发展史，更记录着先人对美的不懈追求与创造精神。