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什么是茶人?「茶人的符号就是茶」

我们认为,茶人是一种自我认同。

卡西尔说,人是符号化的动物,茶人的符号就是茶。

 

卡西尔(Ernst Cassirer1874-1945)德国哲学家。图为《符号形式的哲学》封面

那么,一个茶人如何来感知到这种自我认同呢?

首先,要考察自己与茶的关系,茶有无渗透到你的生活中?在日常生活中,茶的位置如何?饮茶行为是被动还是主动,总是等着别人为你端茶送水,还是自己每每都以茶待客,并认为茶是自己生活很重要的一部分,很乐意带动身边的人来分享茶带来的快乐。

其次,要问询自己能做什么?是一位茶叶的采摘能手,还是制茶能手,或是泡茶能手,也或者只是一位有着品饮要求的人?或是只是一个纯粹的茶文化研究者?

从茶种植到茶消费,茶所属领域也从农业跨到服务业,有着广泛的联结。茶人在茶中寻找到自己的位置,并追问自己个性,特长以及能力可以做什么。

 

贺开山上的采茶人 摄影|詹本林

对大多数人来说,以茶谋生和品茶度日还是有大区别,所以,接下来这一点也很重要。

最后我们需要问询,茶生活能不能让你感到自豪,过着有尊严与荣誉的生活,你的自我价值在茶中能不能得到实现?

 

丹霞天雄红茶代言人马克·塞尔比在体验茶人生活 图|丹霞天雄

直接的说法就是,你开着一个年赚10万的茶叶小店,与一个年赚10亿的地产老板坐在一起,你不会有任何不舒适感,你坚信「茶禅一味」四个字比利润表有价值得多。

在任何场合,你说得最多的就是,「我普普通通,就是一个茶人」

 

茶山上的小茶人 摄影|詹本林

|茶业复兴编辑部

题图|茶道无言

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