编者按:下午茶狭义的理解是要有如英式那般精致优雅,而我们广义的认为下午茶无处不在。你只需要哪怕十分钟的时间,就可以给自己历经一天疲惫的嘴唇以温润的吻,让那干燥的喉嗓做一个轻松的水疗SPA。当然,你可选择精致如瓷也可方便如玻璃,只要行动,饮茶的生活方式自会使人优雅如斯。
茶业复兴下午茶诚征茶样泡友,一起让味蕾缠绵,在舌尖舞蹈。
产品信息:
品名:紫金蕊
商家:普洱曼龙乔
原料产地:缅甸佤邦古茶园
用水:西拉龙
茶器:盖碗
水温:93°
市场参考价:360元/片 (最终价格以企业发布为准)
重量:357克
天气:晴 墨迹显示28°(那么热,打死我也不信是这么低)
缅甸古茶的底色
这是真正来自异域的下午茶,曾经那个令人生畏的金三角,因为妖冶的罂粟花,人们只记住了炫目的花朵却遗忘了淡香茶叶。
黑色,是佤邦的底色,金丝楠木般的茶汤,经受午后的阳光,细碎的光芒洒落在茶台上,思绪飘向远方。
朝阳夕晖下的掌楼透着岁月沉淀的辉光,门前的老茶树日复一日在炊烟袅袅中刻画了年轮,袒露右肩着橙红色僧袍的年轻僧人,嘻笑中露出雪白的牙齿,透亮的眼神如让人向往的秘境。那叼着烟斗的老人,淡然的面庞如平静的湖面,优雅的掩饰了历经时间争斗的痕迹。
那些粗壮的茶树,历经战火也历经落寞,沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。低头啜茶,那一片叶子,从异域来,带着一种变革的力量,如它的颜色,是一匹黑马。
友人、民谣还有茶
来自缅甸佤邦。毛料外形乌黑,有葡萄香,汤色比普通新茶要深一些,喝了几泡,口感相当辽阔呀,就像大佤邦的山山水水。今天的茶点是诗云带来的龙眼干和黄油饼干。音乐是周云蓬转陈升。佐茶的话题是财富与诚信。
现实与历史的多重意义
朋友听说我们在喝佤邦的茶,她诧异:那儿不是喝鸦片吗?同样是成瘾品,茶的形象一向高大上,鸦片的焦灼感一直都存在。诱惑与禁忌,一直在赛跑。事实上,曼龙乔早在那儿做茶了。因此,除去茶本身的意象外,喝着这泡紫金蕊,又多了出入历史场景和现实阐释的多重意义。
这真的是一个广告
佛说,水满了。李明说,等哥照完。
茶是袁毅的新紫金蕊,赢得了在座诸人的好评,刷新了曼龙乔茶的印象,茶点是诗云带的,杯子俊蕾送的,盖碗是津乔的。广告完毕,感谢以上赞助商对「复兴下午茶」的支持。
文图:茶业复兴编辑部
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