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在茶里,我找到了对抗时间的方式「茶汤里的鸡汤」

 

2004-2015,从悟空到吉羊,六大茶山的生肖饼完成了一个轮回

这一年,属羊。

这一天,黄历上写着,宜嫁娶、订盟、斋醮、祭祀、祈福、会亲友……

换成我的行程单后,就会是宜以茶会友,宜以茶祈福,宜以茶祭祀。

何况,昆明如此炎热,除了喝茶聊天,实在让人生不出干活的欲望。

一听说可以品到一套完整的十二生肖茶,办公室的小伙伴按捺不住了。不属羊李扬说,我带「yang」,要参加。杨静茜说「我们全家都带yang好伐」,要参加。

在这里,我属羊。上一个羊年,我拉着行李箱,四处流浪。

这一个羊年,我依旧拉着行李箱,四处行走,有着明确要抵达的地方。

在六大茶山办公室,从猴到羊的产品一字排开,饼子背后,站着与属相对应的人。

 

十二饼茶一字排开,55分钟开汤评审,品的是茶香,还是岁月?

我属羊,属于我的那饼,刚刚出炉,还散发着青草气味,阳光尚未散尽,工人的余温亦可触摸,它从众人的欢笑中,跌落到我的手上。

哦,一个属羊的人,一饼属羊的茶,它来自哪里?

在城里呆太久,我已经快感受不到山川的野气,大江的拍击声,以及草木间的窃窃私语。

而今天,他们却要我打开嘴巴,搅动舌尖,捕捉这曼妙的香气。

在桌子的最远端,是「猴饼」,它的名字是「悟空」,来自2003年。

悟空,是国人熟知的大师兄,法力无边。在云南的语境里,「猴」(音)还有另一层意思,它意味着能干,有好彩头。春节过后要上班的人,都会选在属「猴」这一天,一个称呼为「猴」的人,都是超越了普通与平凡的人。

我可以理解一个茶企,为何在十二生肖里,选择猴作为开端。

 

悟空饼(2004),六大茶山生肖饼开山之作

也是在上一年猴年(2004年),我主编了第一本关于普洱的书。那本书里,我们写了一个属羊的女人,也是今天的主人,阮殿蓉。

爱上茶后,能记录我成长轨迹的,除了文字外,还有茶。

再后来,还是我主编的《普洱》杂志创刊号,又采访了阮殿蓉。那一年,属猪。对应的茶饼上写着「八戒」。

2013年,我要创业的时候,再次敲开了这位优雅女人的门,她没有过多考虑,答应出资百万,设立一个传播大奖。她感慨,多年过去了,我还在继续写书,她还在继续做茶。

 

阮殿蓉女士感慨,十二年的味道,贵在坚持。下一个轮回,即将开始

时间打败了多少英雄美女,却成就了一饼茶。

这一年,是蛇年。我女儿诞生,她收到了很多份自己的出生纪念饼。一个闻着茶香长大的孩子,会有什么不同?如同我们好奇,那些过完成年礼的茶,到底会给我们什么样的惊喜。

正是有一份期待,我们多了希望。活在希望中,伴随美好祝愿,人会乐观,豁达。

从那一排茶饼走过,我看到遗失的光阴,看到痛楚,也看到欢笑。

一轮过来,我也为自己心仪的茶打了高分。到龙饼的时候,我发现了茶汤很明显的变化。喝到牛饼的时候,又是一变。到了二师兄八戒这里,已经有了更多惊喜。

 

 

茶汤的深浅,是岁月留下的痕迹,时光抚平的是最初的苦涩。

在茶里,我找到了对抗时间的方式。

在下一个轮回,你又会在哪里?

普洱祭祀茶祖大典那句话在耳边飘荡:草木青人悦,草木柔人善,草木枯人衰,草木盛人旺。

 

·|周重林 ,著有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶与酒,两生花》《茶叶秘密》 等,微信号:459898564

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