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20年的时间,美国的茶叶零售额增长了4倍多!「一周热闻」

 

美国茶叶零售市场一片大好,台湾农残茶事件持续发酵、中国茶膏参加世界茶业博览会。这一周,我们通过茶叶的流动,看到了这个多变的世界。是我们改变了茶叶?其实是一种错觉。事实上,茶叶正在重塑着我们的生活,以及我们生活的这个世界。

事件:咖啡失宠 中国茶文化攻陷纽约城

来源:纽约时报 界面新闻

解读:在波士顿抵制茶叶的美国人又开始喝茶了,这似乎不是一个新闻,但是喝茶的人变多这是一种确定的趋势了,趋势比新闻更值得研究。

通过对信息的剖析,我觉得大概是这个意思,越来越多的美国人开始慢下来了,开始愿意花时间DIY一杯有格调的饮料,而这个时候,茶,甚至是功夫茶成为了一种可行的选择。

当然,这种信息无疑还是teavana的软广告,而teavana迟早会进入中国。

在这一波世界大同的潮流中,茶文化走过来,走过去,模糊了文化边缘,软化了人类性格。

事件: 台湾33件茶叶农药残留超标

来源:中国新闻网

农残事件,每次爆出来,总是能再次触动到我们麻木的神经。或许大陆某处发现农残事件都已经不能称其为新闻了,以至于这个台湾事件反而能留在新闻版中被我们发现。

农残问题总是不断惊醒我们,让我们讨论现代科技究竟会走向何方,为何曾经的重要科技发明,到了今天却成了过街老鼠。

难道我们必须向回看?这又涉及到一个走向何处的终极问题,我们肯定无法得到统一的答案。

但在当下,在发现农残问题的危害,无疑就应该果断改正,而非抱残守缺,国家停止除草剂的生产是积极的行为。不断指正当下的问题和修正当下,是我们该做的事

事件:中国茶膏参展世界茶业博览会

来源:朋友圈

解读:56日,有茶界奥斯卡之称的世界茶业博览会(World Tea Expo)在美国加州长滩会议中心开展,蒙顿茶膏搭乘西雅图的合作伙伴天禧茶的展位首次登陆。开展第一天,世界各地的专业茶商抱着浓烈的兴趣来感受、体验,并对老茶膏、大红袍茶膏等蒙顿产品留下了深刻印象。

茶膏集安全、营养、便捷于一身,是目前市场上源于茶而又距离茶最远的深加工产品。它固然有可以追溯的历史。但在当今社会,它的饮用语境和认知范式已经发生了改变。作为离大家常规印象较远的产品,在今天,它更适宜于某些环境和人群,并且作为饮用人群在传播的接受度上,更宜于从一个相对陌生的环境和人群来评价,因为他们没有更多的茶文化背景作为诠释依据,反而更容易从产品的角度来言说体验感受。

换言之,在展会云集的中国,这样一个有益的尝试显然是必然而值得的。从消费文化的角度来说,好的产品是没有国界的。因之,我们更愿意看到更多的中国茶产品走出国门,在利益均享的国际消费环境中逐渐成长壮大。

事件:爱她,就用她的名字做项目

来源:各大新闻门户网&社交网

总理去中关村喝了杯咖啡,似乎并未在咖啡圈引起波澜,至少在我朋友圈做咖啡的不以为然。但是这个信息刺激的茶圈条件性反射,或附会或牵强,不难看出茶圈亟待在营销策略思路的破局。

刘强东与奶茶妹妹分手了,这条信息曾占据朋友圈的热点,当人们还以为他俩真的分道扬镳的时候,东哥高调的携手奶茶妹妹剪彩了“JD+智能奶茶馆。什么是真爱?不是送你鸽子蛋,而是用你的名字,把它做成一个一个项目。尽管它的发展如何目前尚不敢定论,但这个涉的空间在传统的茶圈无疑是个小爆点,波动如何,我们拭目以待。

互联网+”的高频出现的近期,总理喝咖啡,引发猜想;京东开奶茶馆,也能引发猜想。回归传统与发展创新的交叉点上,茶要如何选择?

文:茶业复兴编辑部

题图海报:刘清

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