从宁洱县城走J85公路，根据沿途指示牌方向就可以到距离古茶园最近的—宽宏村了。以前上山黄土飞扬、路途颠簸、道路非常崎岖，35公里的路开车要走3个小时，而且是越野车才能够上山。今年政府新修了水泥路（不铺柏油路是为了保护生态），修完只需要1个半小时车程就能到寨子。

困鹿山古茶园原先是农家和古茶园共存、村口家边都有古茶树。今年茶农家都因茶而发生了改变，村子里共21户人家，宁洱政府为了保护古茶园，要求他们搬迁，统一盖了新村。以前是寨在林中，因为怕生活垃圾污染、砍柴烧火破坏生态环境，所以在距离老寨2公里左右的地方划定了新的居住区域。原来的老寨人住在高处、茶树在低处；现在的新寨位置与古茶园相背，一个在山阳面、一个在山阴面。

因为今年天气热、春节过后截至到3月17日山上还没有下过雨，气候比较干燥，古树茶只发了很少的一点，没有办法定价。小树茶基本已经发芽了，价格大概在350—450元/公斤。古树茶个别人家开采了两三天，有茶客直接来收鲜叶价格为1000元/公斤，横向对比2014年古树茶鲜叶价格为800元/公斤。

困鹿山今年春茶价格较去年上涨，究其原因为：

1、截至2015年3月17日，我们走访农家，今年已发古树茶春茶量非常稀少，一共只采摘了几公斤鲜叶，不构成定价参考。

2、困鹿山老寨茶农刚刚搬迁，为修建房屋投入了20几万元（房屋造价40万一栋，政府补贴16万），茶农因为手头没钱，对于2015年春茶价格期望很高。

3、困鹿山古茶园每年古树茶产量极为稀少，如与我们合作了多年的鲁姐家（有古茶树60多棵），去年从3月第一波开采到5月份春尾全部产量为65公斤左右。困鹿山皇家茶园的古茶稀缺性在整个普洱茶行业都是数一数二的，可谓是僧多粥少，这么一点儿茶叶相对比体量大的山头茶，简直是九牛一毛，皇帝的女儿不愁嫁！别的山头（老曼娥、景迈等）一天的产量都比它一年的产量都要大。

4、困鹿山古茶树断代明显，村寨周边的古茶据当地林业局测量树龄都在千年以上，小树只有十几年树龄，没有一两百年这样的古茶树。5、当地生态环境保护的非常好，植被茂盛、海拔1600米左右，在普洱市境内也算高海拔了。

6、从历史记载来看，因困鹿山古茶滋味独特、品质上乘，早在清代就被选为“皇家贡茶”。

饭后在鲁姐的带领下，我们深入古茶园内部，采摘鲜叶、祭拜守护这片古老茶园的茶树王。目前困鹿山古茶园状况为：古树茶与小树茶混杂在一起、古树的叶片与小树叶片大小、手感、质地差别很大。困鹿山向来是茶商们收茶最头疼的地方，因为大小树混生，个别茶农鱼目混珠，在采摘的同时，大小树的鲜叶就已经开始拼配了。举个例子：去年我们要求亲自采摘鲜叶，个别茶农要价800元/公斤，但是去他家买做好的毛茶只要2100元/公斤。一般是4公斤鲜叶出1公斤干茶，其中的奥妙在哪里？大家自行脑补……

文图|王淼 ，茶业复兴专栏作者、「吾茶善品」主人；编辑略有删减