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卖茶还得靠政策「一周热闻」

  

推荐文章:《深度调查:茶城业已陷困局,2015该如何化解?》

来源:中国茶叶榜

解读35日,元宵节,晚上7点半,我还在位于昆明雄达茶城的办公室加班改稿,一对情侣推开我们办公室的玻璃门,跟我说,他们想看点茶叶,我说我们这里不卖茶,男士接着说“茶城里卖茶的铺子怎么这个点就关门了?”语气中充满了埋怨和无奈。我告诉他们,茶城的商铺六点半以后基本就关门了。于是他们只能败兴而归。他们走了以后,我刷了一下微博,看到茶叶榜这篇《深度调查:茶城业已陷困局,2015该如何化解?》

正如榜叔在标题中所说,这篇文章他们花了大工夫,6000多字的调查文章,他们走访了南北茶城,采访涉及茶城的开发者、茶店经营者、对茶叶城经营的历史和现状进行了解读,对茶叶城未来的走势进行了分析。这个调查报告,有深度,也有广度,报告中的一个观点我很赞同:“中国茶城业面临的问题是一家独有吗?其实不然,这是中国整个以批发零售业态存在的商品市场,所面对的共同课题。中国从1978年开始改革开放,可以说前30年,大家都在享受以扩大基建投入、拉动内需快速扩张所带来的经济红利,许多成功企业和成功模式都来自最草根的商业环境,呈现最粗放自然的生长。而随着改革开放的深入和国家经济战略的结构性调整,这种红利业已消失,所有企业和所有的商业模式都要脱胎换骨、重新组合,这个过程是正常的。”

这个报告中提出了“电商不是茶城的救命稻草”,我建议茶行业从业者们应该牢记住这句话。报告中提到了2014年京东商城上线马连道道茶业界受挫的现状。在本月2号,天猫商城颁布了新的招商标准,这个标准适用于39日以后申请添加的新品牌,也就是明天开始实施。这个政策对茶行业的影响是,茶类目的专卖店不招商;经营乌龙茶、绿茶、黑茶、红茶产品的专营店不招商、入驻专营店需要提供商标持有人为源头的一级授权;茶类目招商的品牌有以下几家:

 

这个调整,是对茶叶电商现状的一个回应和调整,这个政策会对未来的市场带来哪些影响,我们拭目以待。

这份报告值得大家抽出时间来认真读一读。我以其中的一段话作为结束:“未来任何消费品行业,都要重视时代科技水平的提高、人们受教育水平以及欣赏趣味的提升,消费去中心化、社区化、碎片化、智能化、宅生活、短购物等各种趋势的出现,把以人为本的商业理念贯彻到各种消费细节中去。”

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来源:六大茶山

解读:各茶区合作社林立,怎样推进茶区合作社良性发展,是一个值得探讨的话题。茶农有原料但加工设施相对简陋,卫生条件差,资源分散,难以做出高品质茶品,而茶企有卫生先进的生产设备,有能力组织规模化生产。

合作社能够使一盘散沙的个体农户组织起来,从千家万户的小生产走向专业联合的大生产,统一管理,规范经营,根据市场经济利益最大化原则,为农民最大限度地减少中间环节,节约成本,从而从根本上大幅度地增加农民的收入。

“企业+农户+基地”的合作社模式让农户和企业间紧密联系,因地制宜,开发特色产业,实现资源整合优化,让好原料得到及时规范的加工,为消费者提供放心茶。勐海贺开农业专业合作社,在这方便做了有益的尝试。

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来源:茶业复兴

解读应该说,办公用茶是一个很宽泛的概念,它涉及的连接和关窍既与每个公司的文化气质息息相关,也回应了个体生活方式的商务化。其中,商务接待的目的固然首当其冲,但从更广泛层面的来说,也是员工融入企业的一种有效方式。所以,办公用茶所达成的意愿很容易形成一个循环,员工的认同感,以及基于这个认同而来的恰如其分的商务接待。

从文章叙述本身来说,这种以对话来带动叙事,以叙事来传达理念,且把道理和操作讲得很清楚,实属难得。作者说标准商务用茶“总结起来,就四句话,用安全茶,规范用具,满足个体差异,成本可量化”,晓畅明白,并归纳了当前商务用茶的盲区,利于有需要的企业在操作上有的放矢。

当然,这篇文章有基于企业产品(茶膏)的利益诉求,但从多赢的角度来说,这也不失为一种有效的选择。换言之,有商务接待目的的企业,如何选择恰当的商务接待用茶,让被接待的人感觉宾至如归,才是最大的利益所在。

此外,从更重要的层面来说,这篇文章实际上开启了办公用茶(标准商务用茶)这个话题的讨论,为茶企业定位市场、拓展渠道以及考量饮用人群等关键因素提供了新的思考方向。

推荐文章:《农业部办公厅发出关于开展中国最美休闲乡村推介工作的通知》

来源:国务院农业部

解读:农业部的这一份文件,包含的信息量巨大。

首先,中国产业结构正在变革之中,传统农产业与第三产业结合起来,贯通运作,所谓“旅游农业”成为了一种新的趋势。

其次,城市发展受到了越来越多的阻碍,城市生活也开始呈现除了诸多问题,回望乡村,正是这一时期思想的特色。

最后,所谓乡土中国,中国的根基仍在乡村,只有乡村得到发展,这个民族的发展才可言进阶。

而在众多的魅力乡村当中,茶乡绝对是重中之重,而云南有些茶乡更是依托在原始森林之侧,入林采制古茶正是老乡的经济生活最要紧的组成部分。其美不必再言,如果我们在发展自身的过程中多多配合国家政策,自然事半功倍,善莫大焉。

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来源:李克烟酒茶

解读:广告、包装,简而言之就是将图形通过视觉符号的语义对一定群体进行传达,使受众真正认识了广告主题和广告业主,对之产生好感,这种图形语言的寓意使人感觉到某种风格和某种精神氛围。所以我们常说佛靠金装,人靠衣装,这正是将一件普通物品或人通过符号化的渲染从而使人感觉到佛像的庄严或人的帅气、靓丽,为泥像或人物形象加分。

这几年打着节约、环保等口号呐喊的“过度包装”问题,甚嚣尘上。从商家的角度来说,无外乎是想有个突出的特点为商品加分,但是走进商场,琳琅满目的货架难有让人眼球聚焦的货品。大红大绿,笨拙或者巨大的商品包装让人很难接近它,这样的信息传递,太多商家都是想当然的以为这就是消费者的需求。

商品流通到市场,是商品与消费者的对话,而不是商家与消费者对话,商家要做的是你能赋予商品多少内涵。从目前的一些商品包装来看,大家往往着眼于传统文化这个元素,而使用了这些元素的产品总是一副庙堂森严的感觉,很难与消费者达成信息的沟通。

随着市场的透明化,新的消费渠道增加,消费者的消费行为、习惯、心理都在发生着巨大的改变,陈旧的仪式感很难在新的消费市场形成共鸣。如何形成新的消费仪式感,将是接下来更多商家要做的功课。

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|茶业复兴编辑部,题图源自百度图库。

 

 

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