1、搬家翻出一包50年的绿茶,咋整?
可以扔了,可以煮茶叶蛋,也可以硬着头皮喝掉,那个时候应该没有农药,喝了也不会死。当然,你还可以捐给茶叶专题博物馆,当标本收藏展示,给那些没见过这茶的饱饱眼福。如果碰巧看的人喜欢刷微信,他可能会拍个照片发朋友圈得瑟下,他的朋友因此也看到了。
2、“蒸酶茶”这个名字是从何而来的?喝了真的会倒霉吗?
首先,蒸酶茶是一种非常健康的饮料,因为加工过程中是用蒸汽钝化了多酚氧化酶的活性,所以叫“蒸酶”茶,就是蒸青绿茶啦,和日本抹茶一样的工艺啦。
喝了真的不会倒霉~真的!
3、马蹄是什么?不规范采摘的结果吗?
马蹄是在采茶枝条上侧面冒出的芽时,用“抹”这种手法采摘造成的。一般春茶冒芽会比较厉害,枝条侧面冒得芽也很多,所以,“马蹄”就会相应的多一些。
这种采摘手法已经有专有名词在茶山口耳相传,相授,还不够规范吗?这样的采法,又提高产量,又养茶,因为没有留下小把,减少了茶树不必要的营养消耗。尤其适宜于勐库大叶种这类适合藤条型改造的品种。
这里牵扯出一个概念,“藤条茶”,在此不展开讲了,后面会单列问题说明。
但在西双版纳大部分茶区,由于品种差异,采茶人没有刻意采马蹄的习惯。
4、牛饮好吗?
好,可以解渴。举起杯子一饮而尽,豪爽!
只是这样不一定能充分品尝茶汤的层层滋味。
当你牛饮号级茶的时候,或许难以发觉这比汽水好在哪里。
5、喝到农残的茶怎么办?
首先,你要冷静,你喝到的是农残,不是农药,暂时死不了的。
但是要明白,农残如若已经被饮用进入人体是不易被代谢出来的,并且会在体内长期的积累。而且对于茶叶农残的鉴别用肉眼一般无法辨别,将每个要入口的茶送去质监局检测则成本太大,我们几乎只能完全依靠茶叶包装的标示。无公害食品、绿色食品都是经过了农残检测的产品。
根本上来说,怎么办,遇到这种茶不喝呗。
6、什么时间最适合喝茶?
想喝茶的时候喝茶最适合。
但是一定要适度,比如空腹喝浓茶容易伤胃,女性怀孕期间和例假期间也需要注意。
7、拿到一个普洱茶饼该怎么喝?
棒打鸳鸯散,经过紧压的普洱茶过于坚固,必须需要先解散,一般解散用的工具是茶锥。每次冲泡根据个人口味取5~10g即可。
8、处女座适合用什么茶具?
处女座就不要喝茶了。
公告
经过漫长的无节操求赞助,吸引了很多有产业责任感的企业和个人的关注 。
在此,茶业复兴编辑部表示感谢。
最终,斗记茶业给予了茶业复兴书写项目最大的支持。
“滇茶365项目”正式更名为《斗识滇茶》
本项目将尽力解决近十年热点问题与滇茶基础知识梳理,完成一本符合产业发展规律的对得起观众的书。
文字由茶业复兴编辑部整理发布
题图来自素材网,谨以致谢