十年前,《天下普洱》写成,普洱茶从此开始有了属于当代人的解读。
06年,《云南茶典》出版,我们对于云南茶叶完成了重新梳理。
转眼间,十年过去,斗转星移,云南茶业蒸蒸日上。
这十年我们不停地遇到新问题,不停地找到新方法,也不停地发生新故事。
所有的东西似乎都在等待我们重新书写,重新解读。
也差不多该是时候,去梳理这些问题,梳理这些答案。
“滇茶365问”是锥子周文化及茶业复兴2015年第一个书写项目。
现在向广大茶业复兴读者征稿。
要求:
1、与滇茶相关的问题
2、无论偏自然科学方面的茶学基础、加工原理、茶叶功效,还是偏人文科学方面的产区、历史、茶俗,亦或是更偏近实战的购买、仓储、品饮、工具等等都可。
3、形式要求一问一答。
4、问题问到点,答案简洁,且在300个字以内。
5、问题贴近热点,回答简明透彻最佳。
6、最好一组问答中不要使用超过两个术语。
示例:
问题:
为什么诸葛亮在云南部分地区被视为茶祖?
回答:
云南民间传说诸葛亮教会了云南人种茶和喝茶,云南很多茶人也将诸葛亮供奉为自己的祖师爷。此即“孔明兴茶”传说。
“诸葛亮开发了边疆,对边疆有功。何况,诸葛亮名气更大啊!”寻找一个强有力的汉文化符号做“代言人”,对边疆和边民来说,意义重大。他们需要被纳入到汉文化的体系中,进而强化自己“非蛮夷”的身份。(周重林 李乐骏《茶叶江山》)
当然,“孔明兴茶”的意义更多是在民俗学上,史书中并无与诸葛亮相关的茶事记载。
我们给出的回报:
除稿费而外,您的名字会出现在特约编辑的名单中。
投稿请投至chayedajia@qq.com
这本书将会是集合茶业复兴智慧的产物,其意义不再赘述。
在此,“滇茶365问”竞标求独家赞助!
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负责人:李扬 微信号:13888931344
图文|茶业复兴编辑部