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怎样为CHA立牌坊?「书写文化」

 云南物产丰富,山茶与茶叶,皆可方便得来。闲时养花,不拘一格,依心绪而定,多有涉及,自得其乐。基本上,山茶以养眼,茶叶用口欲,皆乐事也。

物与人相交,文以人传,字以表意,可抒情,可议论,可取类,可阐释,大唐李白,全才苏东坡和大画家沈周都写过有关山茶的诗。

 

(云南普通山茶花)

古人论诗,言“春风又绿江南岸”大得其妙。清高宗乾隆有一首写山茶的诗,说是滇中山茶品种繁多,让人看不过来,以论论诗,实在不入流。南宋陆游则认为“唯有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红”,“又”字用得好,而“茶花一树早摇红,百朵彤云倚半空”,用的是全景观察,自然有单反相机的效果。明代沈周写白山茶,认为“何当借寿长春酒,只恐茶仙未肯容”。山茶花以花期长见称,只要养法得宜,赏心悦目,多达数月。

小说“天龙”中论及山茶花时,以“抓破美人脸”为上品,不免有些诡异,“曼陀山庄”王夫人将负心男剁了作花肥,可知后果。老段生而滥情,虽本色如此,不拘山茶牡丹,最后难免形格势禁,无路可退。小段与王夫人讨论茶花,头头是道,却又迷局王语嫣。老金晚年修订“天龙”,说是小段心性自迷,而王语嫣又另有想法。

 

(云南抓破美人脸茶花)

历来以诗写茶,无论山茶,还是茶叶,皆言语简洁,意象紧凑,如唐代元稹的“宝塔”茶诗,从形式到内容都占尽风流,李白写“玉泉仙人掌茶”更体现了一个天才诗人的文化自信。

数日前,印度客人到访,论及茶,言印度多从商品、市场和角度思考讨论茶,一般茶树超过五十年,就会被砍掉,重新植株,一则是考虑产量,二则是便于控制茶叶的内含物质。在最近,又看了一部关于肯尼亚的茶纪录片,也很有意思,它实际上调用了一个由文字声音和画面组成的综合体,以非线性剪辑规律统率,注重茶作为一种生活方式的呈现,用影像力量来传播,让人印象深刻。且慢,先让我看看微信朋友圈,谁又在得瑟喝了好茶……

文图|李明,茶业复兴编辑,微信号Lust2013

 

 

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