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茶膏史上不得不提的节点人物「人物就是坐标」

 1陆羽

 

    在茶叶史上,陆羽这个名字,放去当铺,也能当不少银子。以前,商人既供奉他为茶神,生意不好时,也拿开水浇他。陆羽为我们留下了茶经,成为了茶文化研究的渊薮。他对茶膏史的影响,在于在一本一千多年前写成的茶书中,为茶膏留下了确切的引证线索,并对茶膏作了品质上的肯定。

2赵佶

 

 

    赵佶就是宋徽宗,这哥们除了找名妓李师师喝喝小酒,跟情敌周美成生生闲气外,写得好字,画得好画外,他还写了一本叫《大观茶论》的书,对宋代点茶法的点评尤其精到。老赵对茶膏的贡献在于提出了宋代茶膏的鉴定标准,且用语精悍,比喻生动形象。他以皇帝身份来写茶膏,自有巨大的传播效果。

3赵汝砺

 

    与前面两位相比,这个老赵属于冷门人物。他是熊蕃的学生,对老师写的茶书不是很满意,另写了一本,用春秋笔记保留了宋代茶膏的制作工艺,使我们得知,当时制膏,有“大榨”和“小榨”的工序,我们因此可以确定,茶膏在宋代是独立的茶品。

4四爷

 

    四爷是雍正皇帝的花名,对于偏爱野史和影视演绎的人来说,这个说法,不会被拍砖。四爷全名叫爱新觉罗·胤禛,在历史上的面目和评价分歧很大,按下不表。他在茶膏史上的突出贡献在于赋予了普洱茶膏以皇家贡品的巨大荣誉。

5弘历

 

    弘历就是乾隆帝,如果你不认同这个叫法,我只能说,清朝亦无人直呼他为乾隆帝。他少年得志,舒舒服服的做宝亲王,等他老爸四爷暴毙,波澜不惊的坐上了皇位,是中国历史上实际在位时间最长的皇帝,当了太上皇还不安份。他对茶膏的贡献在于整合了当时全国的资源,成立了领导成员班子,划拔了生产基地,使得清代茶膏制作工艺全面赶超前代,并使茶膏成为国礼,走出国门,传播到国外。

6赵学敏

 

    这是茶膏史上的第三位老赵,既不当官,也不做皇帝,正儿八经的找李时珍的纰漏,写的书就叫《本草纲目拾遗》。作为清代医药学大家,他对茶膏的突出贡献在于为普洱茶膏定名,并对其可能的功效作了论定,成就了茶膏史上的经典文献。

7周树人

 

    鲁迅,原名周树人,一代文宗,以深刻批判国民性著称,其杂文老辣犀利,创造了“狂人”和“阿Q”等经典文学现象。他对茶膏的贡献在于保存了清宫制作的普洱茶膏,并因其稀缺性,在21世纪使茶膏获到巨大的商业价值肯定。

8陈杰

 

生物学家,蒙顿茶膏技术总监,可谓现代茶膏之父,长期从事微生物研究工作,发布过多篇重量级的集学术和科普于一身的普洱茶专题系列文章。他对茶膏的杰出贡献在于带领团队实现了现代茶膏在工艺上的全新突破,独创低温制膏体系,并撰写了行业第一本茶膏专著,为茶膏的产业化奠定了坚实的基础。

所以,茶膏的历史可以概括为始于唐,兴于宋,盛于清,形成产业价值于当代。

|李明,茶业复兴编辑,微信号Lust2013。图片来自网络。

 

  

 

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