2015时值农历六十一甲子，黄金纪元的开启，60年一遇的金羊年。2015年新春，大益集团推出新年生肖贺岁茶——“善美祥羊” ，一经问世便受到众多茶友们的热烈追捧。
“羊言为善”，善是人类最普遍、最发自内心、最原初的共同情感体验，缘于古人对“羊”天性美好，圣洁纯粹的偏爱与崇拜。 “羊大为美”，是形式与内容的和谐，标明了羊文化的精义在于担当、慈爱、善良等等，是东西方民族共同的文化图腾。“羊即祥也”，祥是中华民族福禄喜庆，长寿安康、诸事顺利的祝吉之语。大益“善美祥羊”，汲取古代“羊”最原始的文字和图腾作为设计灵感，形意皆备。从品质内涵来讲，在大益一以贯之的优良基础之上，精选陈料，精心研制，烟香浓郁，经久不衰，滋味纯正，品、藏皆宜。
2015大益生肖茶“善美祥羊”勐海茶厂权威品鉴
形态：饼茶撬成小块状
冲泡器具：盖碗
器具容积：225ml
投茶量：10g
茶水比：1:20
水温：达到沸点
水质：井水（一源井水）
茶品品饮前醒茶一次：
第一泡：（5s出汤）
汤色浅黄，闻茶汤有烟味，入口甜，醇和稍涩；
第二泡：（5s出汤）
汤色黄亮，醇和稍苦涩，有烟味，口感甜润，生津好，回甘，杯底花蜜香；
第三泡：（5s出汤）
汤色黄亮，醇和稍厚显苦涩，苦味在舌根部蔓延时间略长，有苦底，苦化，舌面显涩，口感细腻丰富，伴随着涩，舌底生津，绵长持久，回甘，杯底蜜香持久；
第四泡：（8s出汤）
汤色黄亮，闻茶汤仍有丝丝烟味，滋味醇和稍厚稍显苦显涩，两颊和舌面涩感显，生津、回甘；
第五泡：（8s出汤）
汤色黄亮，滋味醇和稍显苦显涩，口感滑，有生津；
第六泡：（15s出汤）
汤色黄亮，稍涩略有烟味。
第七泡：（30s出汤）
汤色黄亮，有甜感，两颊涩显，生津；
第八泡：......
滋味逐泡减淡；
叶底黄绿粗壮，散发淡淡花蜜香。有烟味，口感温润甘美。
