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图书信息
书名:云南茶典——闲来妙读云南茶
作 者:谭亚原,杨泽军 主编
出版 社:中国轻工业出版社
出版时间:2006
ISBN:9787501956180
页数:368
字数:500000
开本:16开
纸张:胶版纸
内容概述
这是迄今最详尽、最系统地描写云南茶的图书。全书分云南茶树与茶山、云南茶叶、云南茶事、云南茶人、云南茶机构、云南茶俗6章,为读者清晰描述了普洱茶、沱茶、滇红、滇青、滇绿、茶马古道等茶叶相关概念及它们相互的关联。这又是一本好看的书,编著者尽量把每一章节都描述为一个连贯的故事,在故事中讲述知识,书中大量使用了再现当年现场的绘图,并在书的末尾专设“云南茶叶名次索引”,589个云南茶叶名次可以轻松查阅。
目录
第一章云南茶树与云南茶山
第一节云南茶树
第二节云南茶山
第二章云南茶叶
第一节普洱茶
第二节云南绿茶
第三节云南红茶
第四节云南花茶
第五节云南的类茶
第六节云南历史上的名茶
第三章云南茶事
第四章云南茶人
第五章云南茶机构
第一节近现代云南茶机构
第二节当代云南茶叶生产流通企业
第三节云南茶叶科研机构和茶叶行业协会组织
第六章云南茶俗
第一节茶俗的故事
第二节普洱茶道
向本书参考图书作者致谢
后记
云南茶叶名词索引
云南茶典,2006年初版第一次印刷,100元一本,顺丰包邮。
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文图|茶业复兴