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小青柑,居然有这么多不为人知的功效!

    编辑整理:来源于网络 / 时间:2018-03-14

 

    说到小青柑,品尝过的茶友都赞不绝口,个头精巧,口感醇爽,柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆,小青柑成为当之无愧的明星产品,以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。小青柑,一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,外形小巧迷人,所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱,既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜?小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢?

 

理气健胃,祛痰润喉

小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

 

消炎作用

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

 

醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

 

降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

 

抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

 

促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

 

改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

 

小青柑为何广受欢迎?

1、口感独特,接受度高

这是一款口感被大众接受度极高的茶。小青柑柑皮的油性物质很重,带有极强的精油类属性。而柑橘类精油,在芳香疗法里,是连婴幼儿阶段的小朋友都可以安全使用的。强烈的气味以及醇厚的茶香交融在一起,形成独特的口感滋味,成为老少咸宜的茶饮也就是一件自然的事情。

2、价格适中,大众买单

我们常看到小青柑的销售地多在广州、江门、泉州、昆明一带,价位从每500克百来元到1500克5800元不等。但是价位在350元上下的店铺居多。从中,我们不难看出,当一款茶价格处于这样一个价位的时候,成为日常口粮茶的可能便大大增加,被大众所接受度也就相对增加。

 

我们可以来细算一下日常冲泡小青柑的费用:

一颗用以制作小青柑的柑果,在尚未成熟的时候采摘下来,去瓤取肉开盖填茶,完成之后,连果带肉一个成品大约在5-10g左右。

这也是一泡茶的重量。

 

那么我们花300元来购买500g小青柑,我可以得到的小青柑数量就是50—100个,也就是说,每泡小青柑的费用大概在3—6元。如果你每天只泡一次茶,那你每天的费用只需要3—6元。

一个会过日子的茶客或者是主妇,他(她)是一定会计算这样一笔账的。

在茶客的生活里,茶不是锦上添花的美好,它跟柴米油盐一样,是生活的日常。

 

3、冲泡方便,携带方便

现在,让我们一起来看一段小青柑冲泡的小视频,图中冲泡者均为茶小白,平时以咖啡为乐,当接触到小青柑之后,喜欢上了这种简单的冲泡方式。

 

盖碗冲泡小青柑:

 

飘逸杯冲泡小青柑:

 

在上面的两种冲泡方式中,掰碎冲泡法,适合追求浓郁滋味的,这种冲泡的方式,可以让小青柑的香气和熟普的香气在很快时间内融合在一起。

整颗投放法,适合在办公室里冲泡,早上走进办公室,投放一颗,到晚上离开办公室的时候,水里还有淡淡的清香。

不管哪种方式,小青柑简单的冲泡,对茶具的毫不挑剔,都能完美实现一款茶的品饮过程。无需使用电子秤计量克重,无需考虑柑皮和普洱茶的配比关系,仅仅是一个简单的杯子,就可以让一个茶小白瞬间变身泡茶高手,滋味还原度极高。

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