“茶”并不是一直叫做“茶”的。
陆羽《茶经》记载:
其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。
在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶只是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高。后来,民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚,于是就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字。
古人茶事,总伴着风雅,茶在诗文中,有着各种称呼,今天杯小茶盘点茶在古代诗文中的几种别称。
荼——
茗——
不夜侯——
消毒臣——
涤烦子——
清风使——
余甘氏——
清友——
茶于文人可谓挚友,从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字,足可见茶于中国传统文化中的深远影响,或许很难再找到一样东西在诗文中如此大量的出现。