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没有人不孤独,他们都在茶里找到了慰藉

    编辑整理:编辑部 茶业复兴 / 时间:2017-07-28

 

    没有人能经历所有的生活,却能走跟别人不一样的路,参差多态乃幸福的本源。林中多歧路,殊途而同归,万木葳蕤,乃有森林;万水归流,乃成大海;万人归茶,即成祖国处处有亲人之势,茶书馆,欢迎回家!今天分享三个茶书馆故事。

 

董刚:不会写诗的券商不是好茶人

注意到董刚先生,是在茶书馆的群里。群里有差不多接近两百人,他绝对是群里面特别的一个,因为他喜欢发一些自己写的小诗,说一些自己的感悟。

漫漫茶路远,冷冷幽梦清。

繁华落尽,辗转流年,归于平静,茶能入静。

茶人承天,其道翔云。智见天赐,德厚载物。

证劵行业,在我眼里,一直都是分分钟几百万上下的刺激行业。而茶,却是一个需要有足够耐心的行业。董刚自言是一个极致和专注的人,所以选择了茶,选择了普洱,选择了古树。

用金融思维做企业,证劵是虚拟的,企业是实体的。

在董刚看来,禅茶一味,道德一源。茶叶是中国不可复制的名片,是一个具有国际竞争力的产品。我们忽视了周围平凡之物的伟大之处,茶叶,绝对是其中之一。

日本女作家清少纳言在随笔《枕草子》中写下:“飞鸟川,一日为深渊与一日为浅滩没有一定,让人感到人生变化无常,使人很感动。于是,日本人善于追寻每一个美的瞬间,追求每一份极致。”

一生投入一个行业,一代代投入一个行业,追求每一份极致的匠人精神,正是我们所稀缺的,也正是他所追求的。

他希望茶业复兴,走出国门。

 

马冰淞:茶者无喧,亦无需喧

今年在茶山上我又遇见马冰淞,还是那顶破烂的棒球帽,那张早已看不清车身原样的破车。

不同的是皮肤黑了不少,完全看不出这是一个90后。

在易武镇贡茶院喝他刚做的国有林产品:大荒。依然很棒。一如2014年在他那里喝的那口人生中第一口国有林。今年最火爆最烫手的国有林,他从2014年就开始做了。

 

他说,当时也并无确切的国有林概念,只是跟随自己的感觉,感觉那种生态下的茶树有着别样的生命力,采下的鲜叶更加肥壮、柔软、鲜活、有光泽。那就做吧。而做出来发现它的变化很有意思,有生命力,有活力。于是坚持每年以国有林为主力去做茶,2015年提出国有林的概念,并做了郑州第一家普洱茶国有林体验店,当时郑州尚无人把国有林这个概念提出来。

他走到了前面。

别人是先喝茶再了解做茶,而他是先制茶而后深爱茶。

以前是做三维动漫,整日整夜的对着电脑,每天沉浸在虚拟的场景中。有次中午出门吃饭,郑州难得的蓝天白云,瞬间想到的不是蓝天白云,而是七号天空贴图的效果,虚拟与现实,傻傻分不清楚。厌倦了对着电脑的日子,就想找个没有电脑的地方。考虑过去支教,又或者去客栈做义工。最终,体验生活要兼顾技能学习,就去采茶吧。

然后上百度贴吧,当时有勐库的茶农、有南糯山的、最后还有莽枝的…聊的投缘,就去了莽枝,那时唯一临时抱佛脚所知道的茶山名字就是景迈了…后来才知道,初见普洱茶竟是在“普洱茶”的起点——牛滚塘。

13年的春天,在牛滚塘度过整个春茶季,上午采茶,下午采茶,晚上杀青,揉捻,理条…若是哪天在家捡黄片,就是最幸福的休息日。

采茶也是很有趣的,这是任何来收茶的茶商所没有机会和耐心去体会的。没喝过茶,不会泡茶,我却知道该怎么采,下一波才能发得好。知晓古树鲜叶的质地,杀青程度带来的不同气息,揉捻方式形成的外形

提起做茶,他的话匣子才打开,进而眉飞色舞。但是不得不提的是,他并没有因这些国有林的茶叶而富裕,相反更穷。

 

因为他觉得茶叶好,不舍得卖,一天就看着仓库里的茶叶傻乐。国有林的价格又高,随随便便钱就不见了,一度导致外债不少。后来在一个好友的痛骂下才开始陆陆续续把这些茶叶拿出来卖。

那天他很低落的告诉我:其实我的愿望是做一名制茶人,而不是普洱茶商人。

在春天未来临时,我们总要先度过冬天,不是吗?

茶店名字叫茶者无喧。

茶者,无喧。亦无需喧。

 

 

怡人茶行:纵光阴流逝,愿历久弥香

走过圆融三楼,一个门店,精致、古雅,满室书画,翰墨飘香。踏着清逸的古琴声进入,诺大的茶台后,一女子在独自品茶。温杯、洁具、候水、置茶、洗茶、冲泡,行云流水中。禁不住被她杯中那酒红剔透的茶汤所“诱惑”,主动落座。那女子便是怡人茶行的掌柜——周红。

事茶十年以来,周红一直把品茶当作学问来研究,把做茶当作事业来追求。中国有很多茶类,而周红独爱普洱茶。普洱,从生涩到甘醇,从锋芒毕露到内敛包容,承载了人们对未来日子的无穷想象和美好期盼!

周红说:“对我来讲,面对相知或值得尊敬的人,内心最高的礼仪就是亲手泡壶好茶共品。”一款普洱茶的转化,是外在与内在的完美结合,而不仅仅是表面上时间的经过。原料、工艺、仓储、时间,缺一不可。如同一个女人,如果只是岁月在她脸上留下痕迹,内在的气质和修为没有任何提升,没有任何魅力的沉淀,那实在是太令人乏味了。纵光阴流逝,愿历久弥香,尽享无味之味!

茶行业虽风起云涌、起起落落,但周红始终以一颗平常心看待,“价高价低不是市场决定的,而是这款茶本身的品质决定的”,在周红的茶行,她总是不遗余力地让客户了解茶的品性,理性地去消费。数十年以来,虽然怡人茶行历经数次搬迁,客户却无一流失。“宁可一人来千次,不可千人来一次”,这是她最喜欢的一副对联,也可看出这位“任性”茶人背后的坚持。

除了普洱茶,在怡人茶行,还随处可见漂亮的紫砂壶和风格多样的书画,“琴棋书画诗酒茶”,在周红的怡人茶行里相映成趣。用心做茶,以茶会友,周红邀您共享岁月美好。

  

馆主说:

让品茶者感受到味觉的舞蹈,味蕾的盛宴;让赏画者在鳞鳞波光中听见潺潺《流水》;让听琴者在《梅花三弄》中仿佛遥见了梅花的枯枝,嗅到了苦寒中的那一抺清香------人生的某一天,刹那间,你觉得琴棋书画,在你的生命里相通了,相融了,你仿佛看到了传统文化的实相,全貌。最终达到“看山还是山,看水还是水的”的境界。那该有多美呀!

 

|茶业复兴编辑部

题图|詹本林

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