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为茶而来,还是为人而来,终究是为茶人而来!

    编辑整理: 周重林 茶业复兴 / 时间:2017-07-03

 

    雨后,去拜访南昌西湖区的「喜鹊四季茶书馆」。在高德地图上查了下路线,香格里拉酒店出发,穿过一座桥便是。

▲齐中国和他的茶书馆

为什么选择这里?馆主齐中国介绍说,这一带目前只有他一家茶馆。下午齐中国才做了一场分享活动,等着来我喝茶吃饭,好在附近就有不错的客家菜餐馆。

“厨师还是书法协会的会员,手上有功夫”,他说。后来他送的礼物,也是当地最好的毛笔。这大约是期望猫猫练字早日出头。

▲我们在梅岭镇上吃饭,齐中国是熟客,只有点小麻烦,我不吃太油腻的东西,店里信号差,微店支付有点问题。

 

2016年年末,我打算做茶书馆计划时,在朋友圈做了测试,齐中国是第一个报名的。那个时候,他甚至连一个店都没有,我呢,就连一份像样的计划书都没有。

更可怕的是,我并没有计算出价格门槛。

我们在为价值观努力的时候,往往会在自以为不起眼的价格上摔跤,有些人也自此一蹶不振,这似乎也是知识人经商的一大通病。

▲在梅岭的泊园听雪

所以齐中国真的改变了我们茶书馆的营运模式,在它可能滑向图书批发市场的可能时,狠狠拉了我一把。

很多时候,一件事都是一个人起步,他找到了第一个人,第二个人,然后改变了一些事情。齐中国让我感到了这种善意,之后,我体会到这里的茶意。这是我一直以来在追寻的东西。

而在南昌,最了不起的地方,就是善意与茶意的完美结合。

▲沙龙后,我们走过林恩茶厂的草坪,在这里合影留念。

事实上,4年前,我初入南昌的时候,我就被这种善意感动!

▲泊园老茶馆为茶事服务的女孩子,你竟敢如此年轻!

那时,在卫华兄安排下,与乐骏、贝一诸兄密集走访南昌茶馆,在巧笑盼目、纤纤玉手与红唇白齿之间,我们感受到茶积极向上的力量。那个时候,我才刚刚创业,非常需要这种善意,需要向上与团结的力量。

▲张卫华,茶人服品类创始人,茶界四帅之一。

 

4年后,我与张卫华再次走进南昌的茶馆,重访茗悦天香,用的还是那套瓷器,喝的还是我记忆中的庐山云雾。雷忆琳还是那么幽默,妹妹还是那么闹。门口的地铁虽然通了,但拥堵还在。记录当时南昌琐记的《绿书:周重林的茶世界》,就在身后的柜子上。

许多故事,一旦发生,就会按照自己的逻辑演绎下去。像我这样的记录者,只不过是捕获到了一些气息而已。有些气息,跌落在我的茶杯,经过我的身体,再从我的指尖流淌而出。

▲陈大华在自己的品牌实验室。许多人说他是江西做茶最好的。

接着我们又一起走进陈大华的店里,一起听陈大华讲述创业历程,看着那些坚持了10多年的包装,我们被一些善意打动,那些光亮的部分落在卫华掌心,他接住了。他说,明天你要是有空,我们开一个讨论会。于是卫华开始邀约,于是他修改了行程,于是我也修改了行程,于是大家都修改了行程,为了一场毫无准备的沙龙。

我记得上一次来南昌,也是毫无准备。后来却有了庐山的中华茶人论坛,有了中华茶馆联盟,有了武夷山的华茶青年会……

▲婺牌产品

在饭前,陈大华特意带我去看绿地双塔,66层的高楼让我再次感受到鼓膜强烈的刺痛感,我回想起了从格兰云天酒店,从华邑酒店急速下降的感觉。做茶业也往往这样,要占到高处,再回到地面。这样才能自由地呼吸吧?

第二天一大早,卫华兄带着我来到泊园听雪。

▲泊园听雪在群山之中,是一座雅致所在。

我第一眼就看到了华歌,这个一年要去云南10多趟收山头普洱茶的江西人,把自己印记深深烙在云南深山的人。昨天半夜邀约,他说,我一定到。我却忘记为他指路。不过,对于一个天天在深山里转悠的人来说,梅岭确实不够大,也不够迷宫。

▲华歌,做云南茶的江西人

我看到了余悦老师,这个戴着厚镜片,声音永远洪亮,精力一直旺盛的前辈。他现在经营着两个微刊号,他对后学永远鼓励,对茶事时时上心,他包容,谦和。多年前,他表扬茶马古道会是不错的研究方向,多年前,他又夸同事杨海潮论文出色,多年前,他夸我文采斐然……今年,他忽然时时给我电话,请教我如何编辑和经营微刊。今天,他握着我的手,与握着别人的手时,一样有力,温暖,我想在这片土地上,因为有余老师,郁郁葱葱的草木便多了一分灵气,我们今日的沙龙也多一份底气。

▲ 余悦教授,茶文化领域杰出的研究者与实践者。

 

我看到了李晓路老师,这个茶界大家最想见到的人,身边永远美人如织。今天她身边是程老师与齐老师,她们还是那么像从天上飘下来的,氤氲自眼而出。李老师,齐老师在南昌大学建有茶艺表演队,学生集学霸、颜值、才华一身,所到之处无不受人热捧,我就曾经为了看他们的茶艺表演,错过了一次航班。

 ▲ 从左至右 胡海明,陈磊,周重林,李晓路

▲ 齐老师与程老师

其实,擦亮我们眼睛的,并不一定会是茶,而是茶艺。

这也是我对茶艺表演有着浓烈兴趣的主因,茶艺以美的形式吸引人。你都不用解释茶是什么,许多人的魂就被仙气勾走。

我还看到了许多人。他们为陈大华而来,为张卫华而来,为茶而来,为一场沙龙而来。

熟与不熟,知与不知,大家都像云南雨后的野生菌,冒出来了。

▲ 茶+

 

陈大华在江西耕耘20多年,他说江西最有价值的部分是浮梁历史,景德镇历史,徽派历史,他创造性地开发了一个类别:婺源皇菊。因为有先贤陈文华先生推广,我很早就品尝过。现在皇菊,自然已经是江西重要的名片。我们组织华茶青年走进婺源的时候,我就到了陈文华先生经营晓起皇菊的地方。今天我看到陈先生公子陈磊在座,认真地做着记录,一页又一页纸,不免赞叹,果然是名门之后啊。

不少茶界前辈对我说,我们在走陈文华先生路子,传媒人,学者,商人,想想,还真是。

▲ 有些时候只需要倾听就可

我忽然意识到一个问题,可能因为这是瓷器(China)的原因,你看这里的人名,又是中国啊,又是各种华啊。这就是陈大华没有说出的,江西还有比浮梁、景德镇、徽派更重要的,那就是:人。

 

在云南,对江西其实不陌生。云南各地都有著名的江西会馆,我去会泽,去宁洱都去逛,建水著名的张家花园更是出类拔萃。江西人在茶界做的都是开创新工作,经常出现在我朋友圈的张卫华和他开创的茶人服,以及未来他要做的中华茶礼服。都是独创性地开拓了一大类别:茶服。茶服的出现让汉服,唐装找到新的叙事语境,也开启了一个新生的大服装市场。

 

  ▲  这里将会是茶业复兴茶书馆最大的藏书楼

在梅岭,张卫华已经建了一个美轮美奂的泊园听雪空间,现在他要筹建一个藏茶书过万册的茶业复兴茶书馆。啊,上万册茶书。我脑闪了下,倒不是要多少钱,而是茶书这个类别到底有多少种书?要不是因为我们的努力,茶书大约还是很小很小的类别,在我们的书获得市场认可前,大约只有陆羽《茶经》、冈仓天心的《茶之书》可以卖得动。当然,老张也买了我们好几千册书了。茶业复兴百万图书销售少不了老张的卓越贡献!

▲  泊园听雪茶书馆

这个精力与才气都过人的家伙,想把琴棋书画诗酒茶一肩挑!

 

就在梅岭,袁立人已经把林恩茶做得彩旗飘飘,他说,“这里只有八面旗,有资格把国旗挂在我门口的不多!”我们走过林恩茶厂草坪的时候,顿时觉得自己像是去赴一场伟大的宴会,确实,我们结束了一场从早上10点就开始的会,这个时候,已经是下午8点。

 

▲ 林恩茶掌门人 袁立人

吃饭的时候,我已经全然不记得这一天说过什么了。拿着筷子的时候,才想起来我是要减肥的。我们为什么而来,又为什么而去?

为茶,为人,为情义,为茶意。

 

周重林,著名茶文化学者,作家。著有《茶叶战争》等多部畅销书。

 

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