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史记·张天福传

    编辑整理: 李明 茶业复兴 / 时间:2017-06-10

 

张天福,闽人也,庚戌年(1910)生于沪,杏林世家子弟,其人天姿聪颖,丰神朗朗,秀骨珊珊。

既长,以弱冠求学金陵,意在农学。壬申(1932)出师,返闽任教,志在茶学,为福安祭酒。散馆授徒,饿其体肤,劳其筋骨。当是时,公自勉,复为校训:实事求是,身体力行。

 

▲张天福校长,时年25岁

 

昔年,河间王刘德修好古学,实事求是,公继之,壬午(1942)年,终成圭臬,冥冥之中自有天意。

太史公云:桃李不言,下自成蹊,一时张门俊秀,代不乏人。公置茶场,援一时豪杰,共谋大事,中有李公联标,庄公晚芳者,亦为茶界一代翘楚也。

乙亥(1935)年,公出访台湾,于英人机械,多有所感。辛巳(1941)年,制成手推揉茶机,百代兴废,始肇于此。

访台之际,图存资料,公尝购柯达一,费光洋五十八,后欲购德国莱卡,庄公闻之,以二十光洋复购柯达,皆大欢喜。今慕前贤玉照,始知缘也。

 

▲张天福研制的“9·18式”手推揉茶机

 

丁酉(1957)年,诬以右派,历十余载,乃平反。公不改其志,迁徙山水,遍访茶区,形销骨立,不遗陆子之志,学思精进,固守茶经遗风,有《福建白茶的调查研究》《龙岩斜背茶调查》诸作问世。后主持《乌龙茶做青工艺与设备研究》,退而不休,确是身体力行。

公自金陵出,躬身于茶,至暮年,壮心不已,于一生所学,凝结成精,谓:静和清俭。或曰,公一生写照也。循天之道,以养其身,大德必得其寿。公诚为饮茶活标本也,年及茶寿,往生极乐,堪称奇迹。

 

▲张天福先生手书“静和清俭”

 

二十世纪茶学家,为吴公觉农, 胡公浩川,冯公绍裘,蒋公芸生, 方公翰周,王公泽农,陈公椽,庄公晚芳,李公联标,张公天福也。公之逝,为一时代之终结,然仰慕先哲,并世才俊,当磨砺风华,奋勇向前,以慰公在天之灵。闽山苍苍,闽水泱泱,先生之风,山高水长。

▲20世纪十大茶学家群像

 

|李明  茶业复兴编辑,

|资料图

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