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立春,春茶最入味

    编辑整理:51·杨春 / 时间:2017-02-03

 

    虽然2016年的冬天没有邂逅一场大雪,没有一次手捧晶莹雪花的机会,可,感受寒冷倒是有几次的,冷到跺脚搓手,冷到怕出门,也算是过了一个真正的冬季。冷不怨,因为我们都活在冷与暖交替的时光里,每一天、每一季都是独一无二的,都值得我们珍惜,不信?那你回到去年的冬天试试。

    回不去,我们才会说时光飞逝,无论多不受待见的岁月,都属于人生的绝版。这不,转眼春节就结束,转眼已是立春,白马过隙之感,依旧让人感叹;有人在长大,有人在老去,像四季,像四季里的万物生长,连城里的月光都在喧哗与寂静之中轮回,又何况有灵性的生命呢?

    茶树是有生命的,更是有灵性的,尤其是经历岁月积淀、含着时光之魅的古茶树,夏最盛,味却最淡,而经过寒冬洗礼之后的春茶,味最浓,也最入味,一叶一芽中都仿佛藏着茶树对这个世间所有的酸甜苦辣与悲欢离合的理解。虽然,这样的理解是不语,却通过最浓酽的滋味来倾诉自己的情感。

    立春之喜,喜在春回大地,喜在万物复苏,喜在生命的兴起,也喜在人们心底希望的无限可能。一年之计在于春,合家团圆之后又奔赴自己的岗位,开始为一年的梦想努力,立春将人们的诸多美好思绪停留于这一天,停留于古人对天文的缜密而科学的推算,又感性得将惊喜驻足于一草一木、一花一叶。

    “春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”杜甫忆两京之梅,而现在的茶客,却向往着云南澜沧江流域那大片大片的古茶园、古茶树,那一座座举世闻名的古茶山。唯有春茶,唯有古茶树的春茶,才值得他们向往,值得他们放在心头,就像杜甫心头的梅花。

    那山林之间的古树茶,在经过寒冬带来的低温、风霜、雨露考验后,没有人为的过多干预,没有那所谓的“用心保护”;一切,都只是自然里的自然生长,全靠古树茶的自身抵御,最后浸入人们的心头,念念不忘。

    回响的,不止是煮茶时候的诱惑与期待,也是寒冬过后那几片叶、那几个芽再一次的升华,在清泉里,在水与火之歌中,得一杯浓酽,得几分过瘾,得无限遐思,也得一次对时光的感悟。

    后月·布朗之巅(普洱生茶),以布朗山20132015年正春茶为原料,致敬岁月之巅,致敬时光之味,也致敬一个伟大的梦想——众筹古树茶!

 

 

 

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